Kuinka käyttää Candy Lämpömittari

Makeisten valmistus perustuu tarkkaa ajoitusta kypsennyksen aikana. Karkkia lämpömittari on paras tae, että karkkia on oikea johdonmukaisuus keittämisen jälkeen. Muista seurata resepti tarkasti ja käyttää lämpömittari ohjeiden.
Mitä tarvitset
Candy Reseptit
Water
Candy Lämpömittari
kukkatelineet
Kattilat
lusikat
Pot haltijoiden
Ohjeet

1. Tee testi olla varma lämpömittari on tarkka. Anna maustua kiehuvassa vedessä 10 minuuttia. Jos lämpömittari ei lue 212 astetta F, sinun täytyy selvittää eron ja lisätä tai vähentää, jotta lämpötilan mittaukset oikea teidän karkkia.
   

2. Kerää ainekset karkkia resepti .
   

3. Noudata resepti ohjeiden kunnes saat keittovaihetta.
   

4. Cook karkkia ohjeiden. Jotkut reseptit antaa sinulle lämpötilan pyrkiä, kun taas toiset voivat käyttää yhtä seuraavista ehdoista: "kierre", "pehmeä pallo", "keskikokoinen pallo", "yritys pallo", "kova pallo", "erittäin kova pallo, "" kevyt (tai pehmeää) crack "," kovan crack "tai" karamellisokeria "vaiheita. Lämpötilat joitakin tai suurin osa näistä ehdoista olisi ilmoitettava teidän karkkia lämpömittari.
   

5. Aseta karkkia lämpömittari pannulla ruoanlaitto karkkia. Varmista lamppu lämpömittarin koskaan koskettaa pohjaan pannulla, tai lämpötila rekisteröi liian korkea. Haluat selvittää lämpötilan karkkia seoksen, ei pannulla.
   

6. Jatka kokki karkkia kunnes se saavuttaa halutun lämpötilan.
   

7. Poista karkkia lämpömittari (varo - se on kuuma) ja seuraa resepti loppuun karkkia päätöksenteossa.