kykyä lasi-top paistoastiasarja siirtää lämpöä suoraan poltin panoroida sanelee tyyppinen keittiövälineet sinun tulisi käyttää, ja paistinpannu tai kattilaan olisi sovittava koko polttimen, joissa on enintään 2 tuumaa ja ylitys. Ruoanlaittovälineet olisi raskas täysin tasainen pohja, koska edes vähääkään vääntymisen mahdollistaa lämmön paeta, luoden jäähdytin paikkoja materiaaleista, jotka johtavat epätasaista ruoanlaittoon. Fiksu tapa tarkistaa vääntymisen on kääntää pannulla ylösalaisin ja aseta reunan hallitsija sen yli. Ei pitäisi olla mitään välilyöntejä missään kohdassa, jossa hallitsija koskettaa pannulla.
Ruoanlaittovälineet tyypit

Jos päätät korvata ruoanvalmistusvälineissä, vältellä halvalla tehty kaupan tuotemerkkien joita ei ole suunniteltu ottamaan kuumuutta että lasi-liesi luo. Keskity keskipitkällä raskaita ruostumattomasta teräksestä, tavallinen tai anodisoitu alumiini, posliini, kupari-pohja tai emali astioita. Ruoanlaittovälineet Manufacturers Association ei suosittele värien verhottu astioita, koska pinnoite voi sulaa korkeissa lämpötiloissa ja sulake lasia.
Valurauta

Kattila valmistettu valuraudasta ovat raskaita ja kestävä ja voi kestää koko loppuelämän jos annetaan asianmukaista hoitoa. Jos valurauta pannuja ovat kiinteitä, ruoste-vapaa ja ei ole purseet ulkonevat pohjasta, voit käyttää niitä teidän lasi keittotason. Poimi sijaan työnnä pannut poikki liesi eivät naarmuunnu lasi, kuumenna pannut hitaasti niin, että lämpö siirtyy tasaisesti, ja ylikuumenemisen estämiseksi, koska se saattaa aiheuttaa keittoelementin sammuttaa.

Tee ja älkää n

Learning miten padat ja pannut esiintymään lasi keittotaso on ratkaisevan tärkeää saavuttaa toivottavia tuloksia ruoanlaittoon. Monet uunit lasi keittotasot on varoitusvalot, jotka pysyvät, kunnes pinta on täysin jäähtynyt ja turvallista koskea, ja voit hyödyntää tehokkaasti tätä jälkilämpö kääntämällä polttimen pois ennemmin kuin saatat olla liesi kela polttimet. Muista myös, että polttimet lasille keittotasot lämpene lähes välittömästi, joten se on viisasta lämmittää kaikenlaisten astioita hitaasti ja rakentaa vähitellen tehotaso vaadittiin resepti.