Miten Cook kabobs on Kaasugrilli (11 askelta)

kabobs tekevät helpon ja maukkaan aterian arkeen ja juhlia kaikki lajit. Voit käyttää yhdistelmiä lihaa, äyriäisiä, vihanneksia ja hedelmiä tekemään terveellisiä illallisia ja jokaiseen makuun. Kabobs myös ajankäytön sisältävät erilaisia ​​mausteita ja aromeja, yksinkertaisista eksoottinen, lisäämällä marinadit ja kuiva-hankaa. Vaikka kabobs vaativat valmisteluaika alussa, käyttäen kaasugrilli tarjoaa vaivatonta menetelmää nopeasti ruoanlaittoon niitä lämpöä valvotussa ympäristössä.
Mitä tarvitset
Lihat, äyriäisiä, vihanneksia tai hedelmiä
Marinadi
Metal kabob vartaat, välillä 12 ja 17 tuumaa pitkä
2 tiilet
Uuni rukkaset tai grilli käsineet
alumiinifoliota
Tuli extinquisher
valmistelu kabobs
1

Leikkaa kabob ainekset suupalan kokoisiksi paloiksi. Lihat ja siipikarja työtä parhaiten 1 1/2 2 tuuman kuutiot. Jätä varret sienet, viipalointi pois kuivatut tai halkeillut varren päähän. Cut pehmeä keskipisteenä vihanneksia, kuten kesäkurpitsaa tai roisto-kaula squash, 1 tuuman paksuisiksi viipaleiksi.
2

Erota ainesosat, erityisesti liha ja siipikarja, erillisiin kulhoja tai zip-lock pussit tartuntariskiä.
3

Kaada marinadi päälle lihaa, ja anna niiden marinoitua noin kaksi-neljä tuntia jääkaapissa. Liha, siipikarja ja äyriäiset olisi marinoituja ilmatiiviissä astioissa tai sinetöity muovipusseihin.
4

Sekoita kasvikset öljyllä ja mausteita. Jos käytät perunoita tai bataattia, liota niitä kylmässä vedessä noin 30 minuuttia ennen kuin lisäät öljyä ja mausteita.
5

Pujota valmis ainesosien vartaat. Sen sijaan, työntämällä ruoan päälle vartaassa, aseta palat tasaiselle pinnalle ja työnnä vartaassa keskustan kautta kuutioiksi tai paloina. Alkaa varren pää edellä kun skewering koko sieniä. Jätä noin puoli tuumaa välillä jokainen pala ruokaa tarjoamaan mahdollisimman ruoanlaitto pintaa.
Valmistelu Grill
1

Varmista, grilli arina on puhdas ja roskia. Käytä harjaa lika tai keittää ruokaa.
2

Kevyt kaasugrilli mukaan valmistajan ohjeiden.
3

Kuumenna kaasugrilli haluttuun lämpötilaan . Nyrkkisääntönä on, että ohuempi kappaletta ruokaa kokki korkeammassa lämpötilassa. Naudanlihan paloina, esimerkiksi, tulee grilli keskipitkän kuumuudelle, kun taas ananas keihäitä tarvitse kuumuudelle.
Grillaus kabobs
1

Aseta kabobs on grilli. Aseta vartaat yli kaksi tiiltä joten ruoka ei lepää suoraan arinan. Tämä antaa ilman kiertää ruoan ympärillä tasaisemman ruoanlaittoon.
2

Laske grilli kansi ja kypsennä vartaat joka puolelta, kääntämällä ne neljäsosa kääntyä kahden minuutin välein. Useimmat elintarvikkeet kypsyy noin kahdeksan 12 minuuttia, riippuen paksuudesta leikkaus ja halutun doneness.
3

Kun kabobs keitetään haluttuun doneness, poista ne grilli . Kääri kabobs alumiinifolioon ja anna niiden levätä kaksi tai kolme minuuttia. Tarjoile kabobs valikoima laskut tai kastikkeiden parantaa niiden makua.