Miten tunnistaa Antique Cast Iron Skillets (7 vaiheet)

Monet palaset valurauta keittiövälineet ovat kulkeneet läpi sukupolvien, ja silti tuottaa paistettua kanaa tai porsaan kyljykset meheviä ja kullanruskeita kuin silloin, kun iso-mummo ensin käytetty niitä. Mutta miten te voitte kertoa jos valurauta paistinpannu on antiikkisen tai yksi monista modernin jäljennöksiä? Teidän paistinpannu itse omistaa vihjeitä sen iästä ja arvon, ja avaus niitä vihjeitä kestää vain arvostelukykyinen silmä ja jonkin verran tietoa.
Mitä tarvitset
Identification opas (verkossa tai tulostaa)
Kuinka tunnistaminen Antique Cast Iron Skillets

1. Tunnista valmistajan tutkimalla pohjaan pannulle. Useimmat yritykset jälki heidän nimensä, logot ja /tai kaupunki valmistuksen pohjalle. Griswold ja Wagner ovat premier nimiä valurauta keittiövälineet, ja niiden palat halutuimmista keräilijöiden. Muita suosittuja yhtiöt kuuluvat Suosikki, Columbus, Dixie, Excelsior, Piqua ja Sidney.
   

2. Tunnista kaupunki valmistus, logon ja kirjoitustyyli ja vertaa teidän tunnistamisen opas. Kaupunki valmistus voi tarjota lisää vihjeitä oman pannulle ikä. Esimerkiksi Griswold käytetty "Erie," ilman yhtiön nimi, vuodesta 1865 ja 1909. Yritys logot ja kirjoitustyyli muuttunut ajan myötä ja voi kaventaa valmistuspäivämäärä.
   

3. Katso mistään näennäisesti ylimääräisiä kirjaimia, numeroita ja symboleita ja vertaa teidän tunnistamisen opas. Näitä kutsutaan kuvio-Maker markkaa ja tunnistamiseksi tai valmistaja. Saatat myös löytää koko merkintä (numero pohjassa tai kahva), joka voi auttaa paikantaa pannulle ikä. Esimerkiksi Griswold alkoi tehdä skillets koot 5 kautta 12 vuonna 1905.
   

4. Tarkista pannulle pintaa. Kiiltävä pinta voi osoittaa, että paistinpannu on niklattu, prosessi, joka tuli käyttöön 1890 tienoilla 1920-luvulla ulkopuolelle monien valurautaa skillets oli peitetty posliini. Skillets kaksi-äänisen posliini peittokuvat sekä sisä- että ulkopuolella olivat uusia vuonna 1930.
   

5. Tutki kahvasta. Voitti kahva sisältää tasaisen syvennys tarttumista kahvan ympärille n reikä ja on tyypillistä varhaisen skillets. Myöhemmin kappaletta käyttää kylkiluusta kahva, jolla ei ole viistetty syvennys. Puu käsittelee myös käytettiin noin 1885 asti vuosisadan vaihteessa, mutta usein kuivuneet, murtunut tai poltettiin käyttöön.
   

6. Etsi lämpöä rengas pohjassa pannulle. Tämä hieman koholla rengas mahdollistaa lämmön kiertää tasaisesti. Rengas ulkoreunasta paistinpannu pohja osoittaa se tehtiin ennen 1905, kun taas lämpöä rengas lähempänä paistinpannu keskustaan, nimeltään upotettavat lämpöä rengas, tehtiin sen jälkeen 1905.
   

7. Tutkitaan kansi, jos sellainen on. Jos paistinpannu on sopivalla kannella, se voi myös auttaa paikantamaan pannulle ikä. Kansia ei tehty nimenomaan valurautaa skillets vasta noin 1915, ja heillä oli sileä sisäpinta. Vuonna 1920, Griswold patentoitu kansi konsentrisella tippua renkaita sisäpintaan.