Skillets ovat yleensä 10 tai 12 tuumaa halkaisijaltaan; ne ovat pyöreitä ja ovat hieman viisto puolilta niin ruoka voidaan helposti poistaa pannulla. Pannun pohjaan on tasainen ja tarjoaa runsaasti pinta ruoanlaittoon.
Tyypit

Monet ihmiset valitsevat astioita perustuu niiden ruoanlaitto taajuudella, taloudellisia keinoja ja kuinka vakavia ne ovat noin lopputulos. Tässä neljä tavallisimpia näet markkinoilla.

Cast Iron:
työjuhta keittiö, valurauta on kehuttu sen kestävyyttä ja pitkäikäisyyttä. Jotkut valurautaisia ​​kattiloita on periytynyt sukupolvien perheen kokkeja ja silti toimia ikään kuin ne olisivat aivan uusi. Menestys valuraudasta paistopinta tulee sen "mausteita." Ajan valurauta luonnollisesti tuottaa tarttumaton pinnalle öljyt paista pannulla, antaen tasaisen ja valmis pinta. Nämä skillets myös nykyistä laajempaa käyttöä, koska ne voivat käyttää uunissa tai avotulella ilman vaurioita. He saavat myös pisteitä on melko edullinen ja hyvä arvo.

Non-stick:
Nämä modernimpi skillets ovat olleet suosittuja viime vuosina. Metallin pinta pannulla päällystetään, jotta elintarvikkeiden irrota pannulla helposti: tämä tekee siivouksesta niistä paljon vähemmän vaivaa. Yksi haittapuoli tämäntyyppisiin skillets on, että pinnoite on taipumus hellittää vuosien varrella, joka edellyttää korvaavan tuotteen.

Ruostumaton teräs:
Hyvä ja edullinen vaihtoehto, ruostumaton teräs mahtuu melko hyvin yli aika, varsinkin jos käyttäjä on varovainen hänen ponnisteluissa keittiössä. Ruostumaton teräs on epäedullisessa asemassa, että elintarvikkeiden taipumus polttaa ja pysyä helpommin kyseisellä pinnalla.

Kupari:
suosikki kokit, kuparia saa pisteitä, joilla on eniten jakautunut tasaisesti lämmön johtuminen pois mitä tahansa muita metalleja. Kuitenkin, korkea laatu tämä metalli on usein melko kallista.
Tehtävä

Hyvä paistinpannu voi käyttää lähes mitä tahansa keittiössä. Niitä käytetään yleisimmin paistamiseen munia tai lettuja. Hyvä paistinpannu on pari tuumaa syvyyttä niihin, jotta voit käyttää niitä Uppopaisto samoin. Niitä käytetään myös tahansa Ruskista työhön, sekoita paistamiseen tai yleiseurooppalaisten vihlova pihvejä ja kalaa. Ja, jos käytät uunissa turvallinen paistinpannu, kuten valurauta paistinpannu, voit käyttää niitä leivontaan kakkuja, nopea leivissä ja pataruoat.
Hintaluokka

Modern valurauta skillets voi mennä alle 30,00 dollaria; high-end alumiini kupari ydin pannulla voi mennä lähes 200 dollaria. Hinta voidaan määrittää materiaalit, brändäys ja koon. Monet hyvässä paistinpannu asettaa voi ostaa alle 100 dollaria.
Merkitys

Sen historiallinen apuohjelma syrjään, se olisi harvinaista löytää keittiö ilman yhden paistinpannu , ja monet perheet sisältävät kaksi tai kolme skillets jotka palvelevat kaikkia toimintoja.