Mikä on paras fileointiveitsi ahvenen nylkemiseen?

Ahvenen nylkemiseen ei yleensä käytetä fileointiveistä. Tässä tehtävässä on suositeltavaa käyttää terävää fileoveistä, jossa on joustava ja ohut terä, mieluiten 6-8 tuumaa pitkä. Etsi kaarevalla terällä varustettua veistä, jonka avulla voit erottaa ihon huolellisesti kalan lihasta vahingoittamatta sitä. Joitakin suosittuja vaihtoehtoja ovat Rapalan fileeveitsi, Bubba Blade -fileveitsi ja Victorinox Swiss Army Fibrox Pro -fileeteri.