Miten varmistat, että pinnasi ja varusteesi ovat puhtaat ennen seuraavaa tehtävää?
Varmistaaksesi, että pinnat ja laitteet ovat puhtaat ennen seuraavaa tehtävää, toimi seuraavasti:
- 1a. Valmistele ja esipuhdista:
- Poista kaikki näkyvät roskat, lika tai ruokapartikkelit pinnoilta ja laitteilta.
- Käytä kuivaa liinaa tai harjaa pyyhkiäksesi ylimääräiset jäämät pois.
- 1b. Valmistele puhdistusliuos:
- Valitse pintatyypistä riippuen sopiva puhdistusliuos:vesi, mieto pesuaine, desinfiointiaine jne.
- Noudata käyttämäsi puhdistustuotteen suositeltuja käyttöohjeita.
- 2. Käytä puhdistusliuosta:
- Levitä puhdistusliuosta pinnalle tai laitteisiin. Käytä puhdasta liinaa, sientä tai suihkepulloa levittääksesi liuoksen tasaisesti.
- 3. Sekoita ja puhdista:
- Sekoita pintaa varovasti puhtaalla liinalla tai harjalla irrottaaksesi pinttyneen lian tai lian.
- Kiinnitä huomiota kohtiin, joissa on uria, kulmia ja liitoksia, joihin voi kerääntyä likaa.
- 4. Huuhtelu (jos mahdollista):
- Jos käytit pesu- tai desinfiointiainetta, huuhtele pinta huolellisesti puhtaalla vedellä poistaaksesi mahdolliset puhdistusliuoksen jäämät.
- 5. Kuivaus:
- Käytä puhdasta, kuivaa liinaa imemään ylimääräinen kosteus ja jättämään pinnat ja laitteet kuiviksi. Tämä estää vesiläiskiä ja edistää nopeaa kuivumista.
- 6. Desinfiointi (tarvittaessa):
- Jos tehtävä edellyttää desinfioitua ympäristöä tai terveysmääräysten noudattamista, noudata organisaatiosi desinfiointikäytäntöä. Käytä hyväksyttyjä desinfiointiaineita ja anna vaikuttaa suositellun ajan.
- 7. Lopputarkastus:
- Suorita viimeinen silmämääräinen tarkastus varmistaaksesi, että kaikki pinnat ja laitteet ovat puhtaita ja kuivia, ennen kuin jatkat seuraavaan tehtävään.
- 8. Merkinnät (tarvittaessa):
- Jos tietyt alueet ovat edelleen märkiä tai desinfiointiprosessissa, aseta näkyvät kyltit tai tarrat varoittamaan muita välttämään kosketusta.
- 9. Säännöllinen huolto:
- Laadi säännöllinen siivousaikataulu puhtauden ja hygienian ylläpitämiseksi työpaikallasi. Puhdista pinnat määrätyin väliajoin käyttötiheyden mukaan.
- 10. Viestintä:
- Kerro siivousprotokollasta ja mahdollisista erityisvaatimuksista tiimillesi varmistaaksesi, että kaikki noudattavat johdonmukaisia käytäntöjä.
- 11. Henkilökohtaiset suojavarusteet (PPE):
- Jos käsittelet vahvoja kemikaaleja tai desinfiointiaineita, käytä asianmukaisia henkilönsuojaimia, kuten käsineitä ja silmäsuojaimia, suojautuaksesi.
Ruoanlaittovälineet
- Onko ruokaöljy hyväksi ihollesi?
- Onko turvallista kokata oliiviöljyllä?
- Mitä käyttää Jos sinulla ei ole Cast Iron Skillet
- Kuinka palauttaa Circulon (7 vaiheet)
- Miksi jääkaapissa säilytettävä kypsennetty ruoka ei pilaannu helposti?
- Kuinka puhdistan ruostumattomasta teräksestä valmistetun työpöytäni?
- Kuinka käyttää Microwave painekattila (7 vaiheet)
- Voidaanko p84b hollantilaisia uunikeittoastioita käyttää lieden päällä?
- Mitä ainesosia leikkitaikina-reseptissä on?
- Onko dekantterilasi sama määrä kuin kuppi?
Ruoanlaittovälineet
- Leivontavuokia
- Leivonta Perustiedot
- Leivonta Tekniikat
- Ruoanlaitto Tekniikat
- Keittiövälineet
- Ruoanlaittovälineet
- Helppo Reseptit
- Vihreä
- Tuotteet & Ruokakomero
- Mausteet


