Kuinka testaat maitoa kotona?

1. Kiehuvan maidon testi:

Keitä maito ja tarkkaile sen käyttäytymistä:

- Puhdas maito:Kiehuu tasaisesti ja muodostaa pinnalle ohuen kermakerroksen.

- Väärennetty maito:Voi kiehua epätasaisesti, vaahtoaa liikaa ja muodostaa kokkareita tai paksun kermakerroksen.

2. Pesuainetesti:

Lisää muutama tippa astianpesuainetta tai shampoota maitolasiin:

- Puhdas maito:Pysyy ennallaan.

- Väärennetty maito:Saattaa juokseutua tai vaahtoaa liikaa vieraiden aineiden vuoksi.

3. Joditesti:

Lisää muutama tippa jodiliuosta lasilliseen maitoa:

- Puhdas maito:Näyttää hieman sinertävän sävyn, joka häviää vähitellen.

- Väärennetty maito:Voi muuttua tummansiniseksi tai vihertäväksi, mikä osoittaa tärkkelyksen tai jauhojen läsnäolon.

Varoitus: Osta maito aina luotettavista lähteistä ja käsittele sitä oikein välttääksesi saastumisen ja varmistaaksesi sen turvallisuuden ja laadun. Jos epäilet, että maito on väärennetty, harkitse sen testaamista maineikkaassa laboratoriossa.