Mitä laitteita käytät ranskalaisten paistamiseen?

* Tämä on tärkein työkalu ranskalaisten perunoiden valmistukseen. Se voi olla manuaalinen tai sähköinen, ja sitä on saatavana eri kokoisina eri perunamäärien mukaan.

* Manuaaliset leikkurit ovat yleensä edullisempia ja helpompia käyttää, kun taas sähköleikkurit ovat nopeampia ja tehokkaampia.

Fryer:

* Tarvitset friteerauskeittimen ranskalaisten keittämiseen.

* Joissakin rasvakeittimissä on sisäänrakennettu leikkuri, mikä voi säästää aikaa ja vaivaa.

* Varmista, että rasvakeitin on tarpeeksi suuri mahtumaan haluttu määrä ranskalaisia.

Öljy:

* Tarvitset ruokaöljyä ranskalaisten paistamiseen.

* Rypsiöljy ja kasviöljy ovat suosittuja valintoja, koska niillä on neutraali maku.

Ranskalainen paistinkori tai siivilä:

* Tämä työkalu auttaa sinua poistamaan ranskalaiset kuumasta öljystä polttamatta itseäsi.

* Etsi kori tai siivilä, joka on valmistettu metallista ja jossa on pitkä kahva.

Paperipyyhkeet:

* Tarvitset paperipyyhkeitä ylimääräisen öljyn valuttamiseksi ranskalaisista.

* Varmista, että käytät valkaisemattomia paperipyyhkeitä, koska niistä ei todennäköisesti jää nukkaa.

Suola:

* Suola on olennainen mauste ranskanperunoissa.

* Voit lisätä suolaa perunoihin ennen paistamista, paistamisen jälkeen tai molempia.

Mausteet:

* Suolan lisäksi voit lisätä ranskalaisiin perunoihin myös muita mausteita, kuten mustapippuria, valkosipulijauhetta, sipulijauhetta tai parmesaanijuustoa.

* Kokeile eri mausteita löytääksesi suosikkiyhdistelmäsi.