Tunnetaan myös nimellä pöytä omenat, jälkiruoka omenat maku Hyvä tarvitsematta olla makeutettu sokerilla tai ruoanlaittoon. Tämäntyyppiset myös satisfyingly rapea rakenne, ja lihaa, ruskeat hitaammin leikkauksen jälkeen kuin muita omenoita. Paras jälkiruoka omenat toimivat hyvin, koska sekä pack--välipala kohtelee ja hedelmien maukkaita tarpeeksi lisätä hedelmäsalaattia tai suolaisia ​​vihreä salaatti. Golden Delicious, Red Delicious, Cortland ja Fuji ovat helposti saatavilla jälkiruoka omena tyyppejä. Winesap, Gala ja Pink Lady myös tehdä hyviä valintoja eri käyttötarkoituksia varten, joihin ei liity ruoanlaittoon.
Pie tienestit

omenat, jotka toimivat hyvin piirakat ja muut paistetaan jälkiruokia ovat ne, jotka ovat makea, mutta ei mitäänsanomaton maku keitettynä, ja jotka eivät käänny sose kuumennettaessa. Northern Spy, Pippinin ja Granny Smith lisätä tervetullut torttu huomautuksen makeat jälkiruoat. Käytä niitä yksin, tai niiden tasapainoon kanssa yrityksen, mutta lievästi makea omenat Pink Lady tai Golden Delicious.
Saucy valinnat

omenasosetta ja omena voitelee, hedelmiä, jotka hajoavat nopeasti vielä vaikuttanut syvyys maku ovat ihanteellisia. Sekoitus vähintään kahta lajia auttaa tasapainottamaan makua. Kun omenat ovat lähes valmis heidän hitaasti ruoanlaitto, voit aina lisätä sokeria tai sitruunamehua säätää makeutta tai tartness tasolla. Gravenstein on arvostettuja omenasosetta, koska ovat McIntosh, Roomassa, Elstar, Golden Delicious, Golden Russet, Granny Smith, Pippinin ja Elstar.
Best in Show

Jos et haluavat ostaa omenoita irtotavarana monenlaisiin käyttötarkoituksiin, etsiä lajikkeiden tunnetusti hyvä pitäjät, koska olet todennäköisesti käydä läpi ne kaikki lyhyen ajan. Valitse tyyppejä, jotka eivät ole ruskea nopeasti sen jälkeen, viipalointi. Valitse omenat, jotka ovat yrityksen riitä pitämään muotonsa piirakoita, mutta pystyä kokki alas kastike hieman kannustusta. Tämä harvinainen ryhmä monikäyttöinen omenat kuuluvat Arkansasin Musta, Golden Delicious, Cortland, Baldwin, Gravenstein ja Spartan. Juicier vaihtoehdot ovat edelleen hedelmiä, jotka ylpeillä kaikki nämä piirteet, ja voidaan käyttää myös siiderin. Tämän maineikkaan luokan omenat kuuluvat Mutsu, Newtown Pippinin, Empire ja Roxbury Russet.