Clementine on Pohjois-Afrikkalainen erilaisia ​​sitrushedelmien että monet tutkijat uskovat alkunsa onnettomuudesta: tahaton hybridi mandariinin taimet istutetaan pappi on Algerian orpokodissa puutarha. Kun pitkään viljely, kasvitieteen alkoivat käyttää ainutlaatuisia ominaisuuksia makea, herkkä loukkaantumaan Clementine lisäämään hybridit; lajike luotiin Clement tangelo ja ohut nahat joidenkin mandariinin lajikkeita.
Nutrition

Räätälöity ravitsemuksellisesti tajuissaan snacker makea hammas, klementiinit tarjoavat hyvän antioksidantteja, C-vitamiinia, foolihappoa ja kaliumia. Tyypillinen clementine sisältää noin 50 kaloria. Kuluttaminen kuori lisää tähän jo puntaa ravintosisällön. Sisällä clementine sisältää kuitua, ja kuluttaa joitakin tai kaikkia kuori lisää merkittävästi kuidun osamäärä.
Valitsemalla Clementine

Pääsääntöisesti pienempi clementine, makeampi voit odottaa sen olevan. Kun ostat klementiinien, etsiä kirkas, kiiltävä, loistava oranssi hedelmä, jossa erilliset, unmusty sitrushedelmien tuoksu. Hedelmä olisi yritys puristaa, mutta hieman antavat, joka todistaa hedelmän mehukkuus. Jos aiot syödä kuorta, ostavat orgaanista klementiinit. Kuoret elimellinen hedelmät ovat usein päällystetty maatalouden kemikaaleja.
Muut käyttötarkoitukset

Jos yrität syödä Clementine kanssa kuori ja löytää maku ja koostumus on inhottavasti intensiivistä, tallenna kuoria riippumatta. Clementine kuorii ovat käyttökelpoisia useissa eri sovelluksissa, sekä ruoka-ja nonculinary. Savvy kokit käyttävät sokeroitu kuoria välipala tai jälkiruoka koristele. Kuoria voidaan myös kuivata käyttää teetä, lisätään kanaruokia, infusoida viina tai käytetään maku vettä. Syttyvä, tuoksuva eteeriset öljyt Clementine kuorii ne erinomainen valinta sytykkeet. Kuorii myös pehmentää, tuoksua ja de-clump fariinisokeri, kun he siihen sekoitetaan varastointiin.