Miten Store Munat

Munat ovat yksi kaikkein ravitsevia elintarvikkeita kätevästi pakattujen luonnollisesti kannettavien kuoret. Kuten muutkin luonnolliset ruoka, ne ovat parhaiten kulutetaan niiden tuoreimmat tilassa. Tässä vinkkejä siitä, miten säilyttää munat säilyttää tuoreuden.
Mitä tarvitset
Valonlähde
Kuppi kylmää vettä
Jääkaappi
Ensinnäkin, tarkista Tuoreus

1. Tarkista viimeinen. Tämä olisi laatikkoon painettua tai kartonki. Mukana on myös "pack päivämäärä" näkyy numerot 1-365 (esimerkiksi 248 on 248th vuoden päivä, tai syyskuussa 5). Varmista voit kuluttaa kaikki munat ennen kuin ne odotetaan mennä huonosti.
   

2. Kun ostat viljelijän markkinoilla, joilla munat ole leimattu voimassaoloaika, pidä muna vastaan voimakas valonlähde. Etsi ilma kupla pyöristetty lopussa muna. Pienempi ilmakuplaa, tuoreempaa muna (lähes näkymätön vastikään munia).
   

3. Laita muna kuppi kylmää vettä. Jos se uppoaa, ja pysyy silti, se on raikas; jos se kallistuu tai kellukkeet, se tulee huono.
   

4. punnitaan muna käteen. Jos se tuntuu raskas sen kokoa, se on hyvä.
   

5. Kun olet rikkoa muna, tuore yksi on paksu valkoinen ja pyöreä ja kiinteä keltuainen. Kuten muna menettää tuoreutta, valkoinen ohenee ja runnier, ja keltuainen tulee tasaisempi ja pehmeämpi (tauot helposti).
   

6. rikkoa sitä ja haistaa. Huono muna tuoksuu huono muna.
   Kylmässä kunnes valmis käytettäväksi
   

   1. Pidä munat niiden alkuperäisessä laatikoihin, joissa pyöristetty päätyy.
      
      

   2. Aseta kartonki alimman telineeseen tai hieman takaosaa kohti - kylmin alueet jääkaapin.
      

   3. Pidä kananmunarasioille suljettu minimoida altistuminen voimakkaat hajut.
      

   4. Ota munat jääkaapista etuajassa (lämmetä huoneenlämpöiseksi) pehmeille kiehumispiste tai leivontaan. Kylmä munat crack kun laskenut kiehuvaan veteen, kylmä valkoiset eivät vispilä hyvin, ja kylmä keltuaiset eivät sekoita hyvin kastikkeissa ja majoneesi.