korput tehdään viipalointi leipää, niin paistaminen viipaleet lämpimässä uunissa, kunnes ne ovat täysin kuivia. Tämä oli alun perin keino säilyttää leivän, joka tuli liian kuivaa tukea homeen tai bakteerien kasvua. Korput voidaan syödä, koska ne olivat, juustoa tai säilyttää, tai pehmennettyä vettä vanhuksille. Ne voivat myös lisätä keittolautasen jotta se olisi merkittävä. Korput tunnetaan myös Saksan nimen Zwieback, tarkoittaa "kaksi kertaa paistetaan." Biscotti, kova italialainen evästeen, on valmistettu käyttäen samaa menetelmää.
Rusk murusia

maissa Itämeren ympärillä, jossa korput ovat suosittuja, niitä käytetään kuten murusia leivontaan. Koska ne ovat leivotaan sijasta kuivuneet aikana päivän, korppujen ovat teräviä sijasta kova, ja on helppo murentua. Heillä on parempi maku kuin leivänmuruja, sillä ne kuivataan, mutta ei tunkkainen. Suuressa osassa Eurooppaa, rusk murusia sijasta käytetään korppujauho leivontaan.
Suolaiset Käyttää Rusk murusia

Rusk murusia on monia käyttötarkoituksia keittiön Alankomaissa, Belgiassa, Tanskassa ja Baltian Saksan alueilla. Ne ovat yhteisiä valinta tahansa kohteen lihaa, kalaa tai siipikarjaa, joka on tarkoitus leivitetyt ja paistettu, esim. Rusk murusia usein paistettu pieni määrä voita, sitten sirotellaan kasvisruoat tai kastikkeet koristeeksi ja antaa ristiriitaisia ​​koostumus. Rusk murusia käytetään täytteenä kalan ja siipikarjan, ja jotkut lajikkeet nyytit tehdään murusia.
Rusk murusia Leivonta

Rusk murusia ovat yhtä arvokkaita tuotanto makeisia ja muita leivontaan. Maalaismainen Tanskan jälkiruoka on tehty vuorotellen kerroksittain korppu murusia ja omenasosetta, höysteenä punaherukka hyytelöä. On myös joukko kakkuja ja vanukkaat Euroopan ohjelmistoon jotka koostuvat kakku tai korppu murusia, yhdistettynä sokeri ja erilaisia ​​kuivattuja hedelmiä ja mausteita. Rusk murusia ovat tottuneet tekemään crusts varten tortut, ja joitakin vanhimpia reseptejä ruisleipä edellyttävät määrän korppu tai korppujauhoja taikina.