Miten Kuiva scallions

scallions eivät tuota sipulin kuten muutkin sipuli lajikkeita. Scallions tai kevätsipulia, ovat sen sijaan kasvaneet niiden vehreässä, vihreä toppeja. Lehdet on mieto sipuli maku ja käytetään sekä keitettyjä ja tuoreita ruokia. Kuivaus voit tallentaa scallions enintään kuusi kuukautta minimaalinen menetys maku. Kuivatut lehdet käytetään maku laskut ja einekset missä kuiva rakenne ei vaaranna laatua lautasen.
Mitä tarvitset
scallions
Knife
Pot
Bowl

Cheesecloth
String tai kuminauha
kuivaus näytön
Ohjeet

1. Leikkaa tyvi ja lehtien vinkkejä pois kaikilta vihersipuli. Viipaloi vihersipuli osaksi neljäsosa tuuman kappaletta.
   

2. Tuo potin vettä kiehua. Aseta kulhoon jäävettä lähellä potin.
   

3. Kääri leikkaus scallions cheesecloth. Kerää reunat cheesecloth paketin yhteen ja kiinnitä se suljetaan narulla tai kuminauha.
   

4. Kasta scallions osaksi kiehuvaan veteen 30 sekunniksi. Poista kiehuvaa vettä ja syöstä paketin jäävettä pysäyttää kypsennyksen. Ravista mahdollisimman paljon kosteutta paketti scallions kuin mahdollista.
   

5. Avaa paketti ja levittää scallions vuonna yhteen kerrokseen kuivaus näytöllä. Aseta näytön tummennetut, hyvä ilmanvaihto kuivumaan.
   

6. Sekoita scallions näytöllä kerran päivässä niin puolelta kuivaa tasaisesti. Kevätsipulia kestää yhdestä kolmeen päivää kuivua kokonaan.