Miten voit syödä Yucca Root? (8 vaiheet)

Yucca root on mitäänsanomaton, peruna-kuin mukula. Mukaan CDC, tämä tärkkelyspitoiset ruoka on 160 kaloria per & frac12; -kertainen cup; 2 g ravintokuitua; ja on hyvä lähde C-vitamiinia sopiva perunan korvaavan, jukka root voidaan valmistaa eri tavoin. Mark Bittman, kirjoittaja "How to Cook Everything" tarjoaa että se leivotaan kuin peruna, paistit kuten piharatamo ja voi silputtu tehdä lautasen samanlainen peruna pannukakkuja. Hän lisää, että ruoanlaitto Yucca root vaatii tyypillisesti suuria määriä nesteitä, koska se yleensä liota niitä ylös. Muista, että Yucca root ottaa makuja mitään, että se on keitetty.
Mitä tarvitset
Terävä veitsi
leikkuulauta
Pot tai kasari
juustoraastin
1 muna
& frac12; -kertainen Cup jauhot
Salt
Pepper
Valkosipulijauhe
Oliiviöljy
paistinpannulla
kasviöljyä
Mausteet
uunipellille
Deep paistinpannu
paperipyyhkeitä
tapiokajauho
Tapioka pasta
Ohjeet

1. Poista jukka juuren tummanruskea iho huolellisesti, ennen kuin kokki sitä, terävällä veitsellä tai perunan kuorimaveitsellä. Jos sinulla on vaikeuksia kuorinta se, liota juuret kahdesta kolmeen tuntia suolatussa vedessä ennen kuorinta.
   

2. Pilko Yucca root kuutioiksi terävällä veitsellä. Lisää se suosikki keitto tai pata resepti yhdessä tai sijasta perunoita. Pidä mielessä, että se täytyy kokki 20-30 minuuttia on tarjous.
   

3. Keitä kuutioitu yucca root suolalla maustetussa vedessä 20-30 minuuttia. Poistamisen jälkeen vedestä, anna sen jäähtyä; ja sitten purista kuivaksi. Lopettakaa ja lisätä sen keittoihin ja patoihin; mash se tasainen ja paista; tai lisätä sen leivän taikina.
   

4. Raasta 1 kuppi yucca juurena Yucca pannukakkuja. Sekoita raastettu jukka kanssa yksi muna, & frac12; -kertainen kuppi jauhoja, suolaa, pippuria ja valkosipulijauhetta, että tase. Muodostavat taikina pallot; ja litistä se pannukakkuja. Paista pannukakkuja & frac14; -kertainen tuumaa oliiviöljyä matala pannulla keskilämmöllä, kunnes kultainen molemmin puolin.
   

5. Kuumenna uuni 400 asteeseen Fahrenheit paistaa Yucca root. Heitä paista leikattu tai kuoritut kokonaiset juuret kasviöljy, suola ja muut mausteet nautit. Levitä jukka root uunipellille ja paista sitä 20-30 minuuttia perunoita ja yhden tunnin koko juuria.
   

6. Leikkaa Yucca root pitkiksi, paksu nauhojen Yucca perunoita. Kuumenna rasvakeitin tai potin kasviöljyä 350 astetta Fahrenheit tai keskipitkällä korkea. Paista jukka kappaletta, kunnes kullanruskeaksi. Valuta paperipyyhkeitä ja suolaa maun mukaan.
   

7. Dry Yucca juuri ja jauhaa sitä tekemään tapiokajauho tai osta se luontaistuotemyymälän. Lisää tapiokajauho leivät ja leivonnaiset, kuten gluteeniton jauho vaihtoehto, tai käyttää sitä sijasta maissitärkkelystä sakeuttamisaine.
   

8. Tee tai ostaa tapiokan pastaa tapiokajauho, että nauttia yucca juurta tapioka vanukasta tai suurimot pasta vaihtoehto.