"Vihreä herne" on termi, jota käytetään kuvaamaan standardin Pisum sativum kasvi. Nämä herneet kutsutaan myös tarhaherne tai Englanti herneet ja on kasvatettu Britanniassa noin 12000 vuotta. Siemenet palot voi syödä kokonaan tai kuoritut. Kun herne on kuoritut, siemenet palot hylätään ja siemenet keitetään, höyrytetty tai perunamuusi ennen syömistä. Nykyaikaiset elintarvikkeiden jalostus tekniikoita käyttää myös purkitus ja flash-jäädyttäminen tallentaa vihreitä herneitä ja pitää ne tuoreena.
Green Pea Astiat

Perinteiset herneet voi syödä raakana alkaen pod, mutta usein ne ovat keitetyt ja lisätään ruokia, kuten paista, pastaa salaatteja tai käytetään garnishes. Pehmeä herneet ovat Englanti ruokalaji, joka sisältää keitetty herneet, kerma ja voi. Ainekset sekoitetaan luoda muussattu lautasen muhkurainen johdonmukaisuutta. Pehmeä herneitä perinteisesti mukana kalaruokia kuten paistettua turskaa tai lohta.
Split Peas

Split herneet ovat kuoritut ja jakaa siemeniä Pisum sativum kasvi. Tämäntyyppinen herne valmisteen alkunsa Intiassa ja mukana keltainen ja vihreä lajikkeiden Pisum sativum. Sadonkorjuun jälkeen siemenet kuivataan, ja ohut on iho poistetaan. Luonnollinen split siemen, nimeltään sirkkalehden, erotetaan sitten jättää herneen "split". Herneet käsitellään tällä tavalla, niin ne kypsyvät nopeammin.
Split Pea Astiat

herneitä käytetään yleisesti hernekeitto. Tämä Englanti keitto sisältää kinkkua, porkkanaa, sipulia ja erilaisia ​​vihanneksia. Herneet antavat lautasen paksu koostumus ja täyttämällä johdonmukaisuutta. Jotkut Kreikan reseptejä fava papu dip myös soittaa keltaisia ​​herneitä sekoittaa sitruunamehua, oliiviöljyä ja pippuria. Tämä notkahdus on yleisesti syödään vihannes crudities, keksejä tai Pita pelimerkit.