macadamias tehdä sopiva korvike hienonnettu hasselpähkinöitä evästeisiin tai leivissä. Jos resepti vaatii hasselpähkinän voita tai maahan hasselpähkinöitä, subbing vuonna macadamias saattavat muuttua tulos lautasen, koska niiden suurempi rasvan ja alhaisempi valkuaispitoisuus. Macadamias myös tullut korkeampi hinta, joten käytä niitä sijasta hasselpähkinää voisi nostaa päivittäistavarakaupan laskun. Käytä joko tai molemmat mutterit, paahdettu, koristeeksi salaatteihin, sekoitettuna korppujauhoja tehdä kuori varten kalafileet tai kanaa tai lisäksi täytteenä tai riisiä pilaf.