Kuinka kuivata purjosipuli

purjosipuli kuuluvat samaan perheeseen kuin valkosipulia ja sipulia, mutta ovat paljon lievästi maustettu serkku. Ne toimivat hyvin monia ruokia, jotka sisältävät perunaa, kuten perunan purjokeittoa tai perunan purjo kuorrutettu. Ne voivat myös seistä sipulien monissa reseptejä, joissa sipulit ovat kypsiä, koska purjot ei yleensä syödään raakana. Jos nauttia purjot, kuivaavat jotkut myöhempää käyttöä. Voit joko nesteyttää nämä purjo myöhemmin tai lisätä niitä vielä kuivattu, erittäin märkä reseptejä, kuten keittojen.
Mitä tarvitset
leikkuulauta
Terävä veitsi
Colander
dehydrator
Ohjeet

1. Laita joku purjot leikkuulauta ja viipaloi poikittain. Jokainen viipale on välillä 1/8 ja 1/4 tuuman paksuinen, mutta johdonmukaisuus kooltaan viipaleita on tärkeämpi kuin tarkka paksuus. Lopettaa viipalointi kun lähestyt osa purjo, jossa ensimmäinen lähtee haara päässä tärkeimmistä varsi. Sinun pitäisi huomata eron helppous viipalointi tai äänen veitsi tekee, kun viipalointi tämän pisteen ympäri. Lopetettava heti tämä tapahtuu. Toista tämä jokaisen purjo haluat viipaloida.
   

2. Laita purjosipuliviipaleet omaan siivilä ja ajaa kylmää vettä niiden päälle useita minuutteja. Purjo on taipumus kerääntyä likaa välillä soi, joten perusteellinen huuhtelu on erittäin tärkeää. Erota soi kuin teet tämän työntämällä keskelle kunkin renkaan. Tämä mahdollistaa kerrosten hajota niin vesi voi puhdista jokainen purjo pala.
   

3. Aseta purjo renkaat tasainen teidän dehydrator tarjottimet, sitten pino lokerot teidän dehydrator.
   
   

4. Ota dehydrator 100 F ja kuivattaa teidän purjosipuliviipaleet kunnes ne ovat täysin kuivia. Tämä kestää 18-20 tuntia riippuen dehydrator. Kierrä tarjottimia, jos ja kun tarpeen mukaan sinun dehydrator.