Miten Voiko Päärynät Ilman Sugar (11 askelta)

Canning omia hedelmiä ja vihanneksia on halpa ja täyttää. Päärynät voidaan purkitettu ja käytetään 12-18 kuukausi kuluttua. Yleinen harhaluulo on, että sinun täytyy käyttää sokerin voi hedelmää. Voit tallentaa päärynät että maistu ilman sokeria, sinun päärynät maistuu paremmalta ja on terveempi, kun pystyt ne itse. Sinä myös säästää rahaa ei maksa kätevästi joku tekee työn puolestasi.
Mitä tarvitset
Makea ja kypsä päärynät
Jar grabber
Jar nostaja
Jar suppilo
Suuri potti
Large lusikat
Ball purkit
sitruunamehua
Vesi, Splenda tai hedelmämehua
Ohjeet

1. Valitse kypsä ja kypsiä päärynöitä ja voi. Ne eivät saa olla kivikova tai pehmeä, mutta jossain keskellä. Paras aika löytää päärynöiden säilykkeiden on kahden ensimmäisen viikon syyskuussa. Tarvitset noin 17,5 kiloa tehdä 7 quarts.
   

2. Pese päärynät kylmällä tai haalealla vedellä lika.
   

3. Valmista makeutusaine ratkaisu. Tämä on välttämätöntä, jotta maku ennallaan, pitää hedelmät raikas ja säilyttää värin. On olemassa kolme vaihtoehtoa valita: pelkkää vettä, mehua tai hedelmämehua ja Splenda. Käytä 10 kupillista vettä veden liuosta, 10 kupillista hedelmämehua varten mehun liuosta tai 10 kuppia vettä ja 1,5 kuppia jauhettua Splenda.
   

4. Sekoita ainekset yhteen makeutusaine tai veden liuos. Kuumenna ainekset kunnes Splenda liukenee tai vettä tulee keittää, jos jätetään pois Splenda. Jätä tämä ratkaisu liedellä miedolla lämmöllä kun valmistautua päärynät itse säilykkeiden. Se lisätään purkit jälkeen päärynät kuoritaan ja leikataan.
   

5. Puhdistaa purkit. Käytä Desinfioi sykli astianpesukoneen tai keitä niitä noin 10 minuuttia. Poista kannet purkin nostin.
   

6. Kuori päärynät, samanlainen kuin miten te kuoritaan omena. Leikkaa päärynät pituussuunnassa ja poista ydin. Voit siivu, vuosineljänneksen tai pitää puolikkaat säilykkeiden. Valinta on sinun.
   

7. Ripottele 1/4 cup sitruunamehua yli kulhoon päärynöitä. Tämä on välttämätöntä, jotta hedelmiä tummumisen. Sekoita varmista, että kaikki pinnat on katettu.
   

8. Laita päärynät kiehuvaan siirappia tai vesiliuosta 5 minuuttia. Tämä vaihe tekee päärynät helpompi varastoida purkkeihin.
   

9. Pakkaa päärynät osaksi purkit ja peitä ratkaisu, että olet valmis vaiheissa 3 ja 4, jättäen puoli senttiä tilaa yläreunassa laajentamiseen. Käytä lastaa erottaa päärynöitä reunoista jar vapauttamaan kaikki loukkuun ilmaa. Kaada enemmän ratkaisu hedelmien päälle, kunnes se on kokonaan katettu.
   

10. Pyyhi reunat vanteen ja kiristä kansi säilyttää tuoreuden.
    

11. Keitä purkit suuren potin 20 minuuttia käsitellä niitä. Poista purkit vedestä käyttäen jar nostaja. Säilytä ne viileässä, kuivassa paikassa enintään säilyvyyttä.