Kuinka valmistautua Pistaasimantelit

Jos olet ostanut pistaasipähkinät myymälässä, mahdollisuudet ovat ne paahdettu, suolattu ja tuli valmis syömään. Jos olet kasvanut oman pistaasipähkinöitä tai saatu raaka niitä joku muu, saatat yllättyä siitä, kuinka erilaisia ​​he ovat kuin valmiin version. Onneksi sinun ei tarvitse turvautua paluuta ostavat valmistettu pistaasipähkinöitä kaupasta - voit valmistaa pistaaseja kotona ja tee oma paahdetut, suolatut hoitoon.
Mitä tarvitset
8 kuppia pistaasipähkinät
1/4 cup suolaa
1/2 cup vettä
isossa kattilassa
pellille
Ohjeet

1. Kuumenna uuni 250 celsiusta.
   

2. Yhdistä suola ja vesi isossa kattilassa ja sekoita suolan liuottamiseksi.
   

3. Lisää pistaasipähkinät kattilaan ja sekoita varovasti mutta perusteellisesti jakamaan suolaista vettä mutterit.
   

4. Ota lämpö alle kattilaan korkea. Sekoita pähkinät jatkuvasti kuumuudelle, kunnes kaikki vesi on haihtunut. Tämä jättää suolainen pinnoite teidän pistaasipähkinöitä.
   

5. Levitä pistaasipähkinät yhdellä kerroksella pellille, sitten laittaa leivinpaperille osaksi uunissa.
   

6. Leivo pistaasipähkinät 90 120 minuuttia, riippuen omaan makuun. Sekoita 15 minuutin välein aikana paahtamalla prosessi varmistaa tasainen paahto.