mangot ovat suosittu ainesosa Etelä-Aasian ruokia, kuten Intian, Pakistanin ja Thai. Vihreä mangot käytetään chutneys ja salaatteja, kun taas kypsä mangot lisätään curryt, jogurtti juomia ja jälkiruokia. Mangostanit ovat kotoisin Indonesiassa ja Malesiassa, ja tarjoillaan tuoreita, tai käyttää hilloja ja säilyttää.
Mango kappaletta makujen lautasen jäätelöä.
Saatavuus

Tuore mango on paljon yleisempää ja tuttuja länsimarkkinoille kuin mangosteen, mutta tuoreita Mangosteen on hitaasti kasvaa saatavuuden. Sekä mangot ja mangostanit löytyy myös säilyke- ja pakastevihannekset.
Taxonomy

latinalainen nimi Mangosteen on garcinia mangostana, ja se kuuluu perheeseen Guttiferae. Mango, eli Mangifera indica, kuuluu Anacardiaceae perheeseen, joka sisältää pähkinää, kuten cashew pistaasi, mutta myös vaarallinen kasveja kuten Sumac ja myrkkyä muratti.
Hyödyt

mukaan MayoClinic.com, vaikka viimeaikaiset todisteet viittaavat siihen, että Mangosteen mehu voi vähentää tulehdusta, ei ole tehty nähdä, jos se tulee olemaan menestyksekäs hoito ehtoja, kuten niveltulehdus. Kuitenkin sekä mango ja Mangosteen mehut ovat runsaasti antioksidantteja, jotka auttavat elimistöä tauti.
Fun Fact

mangot luku erittäin buddhalaisia ​​ja hindu legendoja. Intian mango pidetään rakkauden symboli, ja monet ripustaa tuoreita mango lehtiä ovensa aikana hindu uudenvuoden.