Almond ateria on hieman karkea, kuiva ja rakeisia. Leivonta se johtaa tuotteeseen, joka on karkeampi rakenne, mukaan Cookin Thesaurus. Manteli ateria on hyvä korvike jauhoja leivonnaisia, jotka on kuivempi johdonmukaisuus, kuten kiekkojen ja kerma lehtitaikina.
Gluteeniton

Ground mantelit sisällä gluteeni. Ihmiset, joilla gluteenia allergia voi käyttää manteli aterian tai jauhoja sijasta vehnäjauhoja leivontaan. Kun ei sido ominaisuudet säännöllisen jauhoja, jauhettuja manteleita lisää hellyyttä, kosteutta ja mantelin makua. Lisäksi ne ovat runsaasti ravinteita, kuten proteiinia, rautaa, kalsiumia ja E-vitamiinia Mantelit ovat myös hyviä kuidun lähde, ja ne ovat vähän hiilihydraatteja ja sokeria.
Storage

Ground mantelit mennä tunkkainen nopeasti. Säilyvyyttä jauhettuja manteleita sekä manteli ateria on noin kolme kuukautta. Yleensä maapähkinät on suljettava tiiviisti muoviin säilytykseen jääkaapissa. Pakastaminen niitä entisestään niiden säilyvyyttä, mukaan DifferenceBetween.net. Valmistetut tuotteet jauhetut mantelit ovat helposti saatavilla ruokakaupoissa ja online-lähteistä, ihmisiä, jotka mieluummin ostaa niitä kuin ne kotona. Monet ihmiset haluavat jauhaa manteleita aterian kotona tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa, koska kaupalliset tuotteet voivat sisältää halvempaa muuttajat.
Almond jauhot, voi ja liitä

Other maa manteli tuotteita ovat jauhot, voi ja liitä. Jauhot koostuu manteleita maahan ilman niiden nahat. Leipoo manteli jauhoja johtaa hienompaa pinta on myös kosteampaa ja tiheämpiä kuin leivotaan manteli aterian. Tämä toimii leivonnaisia ​​kuten keksejä ja kakkuja. Manteli voita ja mantelimassa vaativat laajempaa hiontaa tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa. Manteleita voi olla myös raaka tai paahdettu. Mantelimassa koostuu makeutettua manteli aterian. Tahna on ainesosa taikinat tai leivonnaiset täytettä.