Miten kokki grillattua parsaa Indoors

Indoor grillausta ei voi antaa savuinen maku ulkona grillit, mutta se on seuraavaksi paras vaihtoehto grillaamiseen parsan kun ulkona grillausta ei ole mahdollista. Toisin kuin kiehuvaa ja höyryävän joka tee mitään makua, grillataan caramelizes parsa, lisäämällä makeutta maukas keväänä vihannes.
Indoor Grill Valinnat

  • Indoor grilli tyypit vaihtelevat kooltaan ja hinnoittelu, joka tarjoaa vaihtoehtoja ei kuinka pieni tallennustilaa tai kuinka suuri budjetti. Halpaa yhteystiedot grillit, jotka sulkevat kaksi grillataan pinnat parsa löytyy yleensä ansiosta kasvavista menestys tyylin vaihteessa 21. vuosisadalla. Uudempi konsepti on avoin työtaso grilli, sähköinen laite, jossa on yksi, iso, grillataan pinta. Stovetop grilli pinta kaasuliesi on yleensä rajoitettu vain high-end uunien ja tarjoaa lähinnä tulokset grillikatos. Yksinkertainen grillipannu on täysin hyväksyttävä vaihtoehto grillaamiseen parsan sisätiloissa - ei erityisiä gadgetit tai high-end laitteita tarvitaan. Monet ammattikokkien väittävät, että hyvin maustettua valurautainen grillipannu on parempi teflonpeitteinen grillaukseen gadget.
    Prep Work

  • Parsa keihäät työntää tiensä läpi maaperään, kerätä likaa ja hiekkaa matkan varrella. Pese parsat huolellisesti ennen grillausta välttää rakeisia. Purista pohjaa pitkin löytää piste, jossa kova puuvartiset osa varren päiden ja tarjouksen keihäitä alkaa. Katkaise Woody päättyy terävällä veitsellä tai taivuta keihäitä snap pois toivottuja osa. Paras parsa grillaamiseen pitäisi olla enempää kuin leveys teidän etusormi. Valitse suora, tukeva parsaa keihäitä. Rohkea vihreä väri pitkin akselia joitakin violetti väri kohti keihään kärki osoittaa hyvää makua.
    Grillaus Process

  • Yksinkertainen marinadi oliiviöljyä ja sitruunamehua valaisee maanläheinen maku parsa, mutta on vapaaehtoista. Toinen vaihtoehto on mausta suolalla, pippurilla, valkosipulilla ja voisulaa. Ainakin, sovelletaan kevyt kerros ruokaöljyä tai voita pitää parsa tarttuminen grilli. Kuumenna grilli tai grillipannu yli keskipitkän kuumuudelle. Laita parsa keihäät grilli kohtisuorassa rivit grilli tai grilli pannulla. Grilli parsa paljastui 5-8 minuuttia per puoli tai kunnes tarjouksen, lukuun ottamatta yhteystiedot grillit, jotka on suljettu. Yhteystiedot grilli kokkeja aikaa molemmilta puolilta, vaativat puolet ruoanlaitto aikaan muiden sisätiloissa grilli vaihtoehtoja.
    Oven Valinnat

  • Pan paahtaminen ja paahtavan tuottaa maku samanlainen grillaukseen ilman tarvitset erikoisuus grillataan laitteissa, pannuja tai sisäänrakennettu grilli alue. Nakata parsaa voisulaa tai oliiviöljyä ja valinta mausteet ja levitä keihäitä tai kappaletta tasaiseksi kerrokseksi pellille. Pinnoite voita tai öljyä estää takertumisen ja auttaa kannustamaan ruskettumista - haluttu Karamellisoitumisen joka ilmenee, kun grillaukseen. Paahda parsa klo 375-400 asteessa noin 20 minuuttia, kääntämällä kerran. Kun paahtavan parsa, pidä pannulla vähintään 6 tuumaa lämmityselementistä välttää polttaminen. Broil noin 5 minuuttia per puoli tai kunnes kevyesti karamellisokeria kummallakin puolella.