Miten syödä retiisi palot (4 vaiheet)

Useimmat retiisit kasvatetaan niiden juurekset, jotka voivat olla lieviä tai pistävä ja syödään raakana tai keitetyt erilaisia ​​ruokia. Siemen palot retiisit ovat syötäviä, ja yksi perhe retiisejä - Raphanas caudatus, usein kutsutaan "rat-tailed retiisejä" - on kasvanut erityisesti sen siemenet palot. Nämä ovat kiehtovia puutarhakasvi, ja nautti merkittävä muodissa aikana 19th century. Heillä on pistävä retiisi maku kun syödään raakana tai kevyesti keitetyt, ja kasvaa lievempi kauemmin he ovat kypsiä.
Mitä tarvitset
Retikka palot
Colander
Paperipyyhe
Steamer
Pot
Wok
Ohjeet

1. Huuhtele retiisi palot juoksevan kylmän veden alla ja siivilä. Salli palot valua viiden minuutin ajan, ja taputtele ne kuiviksi talouspaperilla. Nipistä pois varren päistä, jos Woody.
   

2. Lisää retiisi palkoja raaka salaateissa tai levyt tuoreita vihanneksia upotus. Heillä on raikas, pistävä retiisi maku selvä lämpöä, mutta enemmän monimutkaisuutta kuin perinteinen retiisi. He tekevät erinomaista folio voimakkaasti maustettuja kasviksia ja vinaigrettes, sekä täydentävät vahvat juustot, kuten feta tai vuohen.
   

3. Steam palot kevyesti lisuke, tai Böll ne pataan suolattu vettä. Höyrytetty palot säilyttää pisteliäämmin retiisi lämpöä kuin keitetty palot, mutta molemmat täyteläinen kuin ne ovat kypsiä pidempään. Tarjoile lämpimänä voita tai kylmänä oliiviöljyä ja sitruuna tai kevyen salaatinkastike.
   

4. paista palot omalla lisuke, tai lisätä ne suosikki Asian stir- paista tai pad thai. Palot säilytetty paljon katkera kun puoliraakoina, joten ne vaihtoehtona lievää chili monissa ruokia.