Miten voin Jar

Ravista tiesi vailla maku kotitekoisia voita. Kaikki mitä tarvitset on joitakin kermaa, purkki kannella ja aikaa. Niin kauan kuin olet pestään voin poistaa niin paljon nestettä kuin mahdollista, voit odottaa sen pitää jääkaapissa noin 3 viikkoa; muuten voin tulee hapanta 1 viikossa. Palkatkaa auttavat kädet kääntää kokemuksen lapsiystävällisiä projekti tai ravista sitä itse.
Essential Equipment

  • Tässä voin valmistus menetelmä ei vaadi erityisiä laitteita, vain purkki tiivis kansi. Jos haluat, lisätä marmori auttaa suoltaa voita tehokkaammin. Lisäksi kerätä seula, hännille tai kumilastalla pesuun voita.

    Kun olet valinnut jar, pitää mielessä, että olet vain menossa täyttää se 1/3 1/2 tapa täysi jättää riittävästi tilaa kerman liikkua ja asiakasvaihtuvuus kun ravista jar. Jos aiot tehdä suuremman erän voita yhdessä purkissa, valitse purkki, joka omistaa vähintään kaksi kertaa niin paljon kermaa kuin käytät. Esimerkiksi, kirnuta tuopin kerma, tarvitset quart-kokoa jar. Jos sinulla on useita avustajia luotonanto sinulle kätensä, osinko kerma useisiin pienempiin purkit, kuten vauvanruokaa purkit. Tarkista jar tiiviys ennen kuin aloitat lisäämällä vettä, ruuvaamalla yläosa ja sitä ravistetaan voimakkaasti.
    Tarvittavat ainekset

  • Sinun tarvitsee tehdä voita on raskas kerma. Rikas voita maku, anna kermaa istua jääkaapissa 2-3 päivää. Tämä ylimääräinen aika tuo rikkautta ja auttaa nopeuttamaan kirnuuntumisen prosessia, mukaan Essential Guide to Back Garden omavaraisuuteen.
    Toinen vaihtoehto on antaa kerman olla huoneenlämmössä yön yli tai jopa 12 tuntia ennen mikä voi kypsyä raskas kerma ja maksimoida maku. Kun olet harkitsee, miten paljon voita tehdä, pitää mielessä, että sinun päätyä puolet voita kermaa. Jos käytät tuopin kermaa, esimerkiksi odottaa saavansa noin 8 unssia voita.
    Shake It Up

  • Tämä on hauska osa, mutta se edellyttää myös aikaa sitoutumista - yleensä 30-40 minuuttia ravistellen. Lisää puhdas marmori ja kerma purkki. Saat parhaat tulokset käyttämällä kerma, joka on noin 60 celsiusta. Jos olet anna kerma istua huoneenlämmössä, chill sitä lyhyesti oikean lämpötilan saavuttamiseksi. Jos käytät jäähdytetty kerma, anna sen olla huoneen lämpötilassa noin tunnin ottaa hyytää pois. Laita kansi purkkiin ja ravista sitä voimakkaasti. Huomaat kerma muuttuu piimä ja maidon kiintoainesta. Jatka vapina purkki, kunnes saat sen suuremmaksi vaaleankeltaista kiintoainetta. Anna jar levätä 5-10 minuuttia, jotta kiinteä voita ja piimä erottaa.
    Pesu Butter

  • Kaada sisältö jar osaksi seulan sijoitettu yli kulhoon rasittaa piimää alkaen voista. Varata neste, haluttaessa lisäämällä leivonnaisia. Paluu kiinteä voita jar ja huuhtele voita kylmällä vedellä ja vaivaa voita seinää vasten purkki vapauttaa enemmän kirnupiimän kiinteästä voista. Huuhtele ja vaivaa voita kerran tai kahdesti, kunnes olet vaivataan niin paljon nestettä pois kuin mahdollista ja kiinteä materiaali näyttää paksu ja kermainen; Nyt voi on valmis. Anna sille yksi lopullinen vaivata ripaus suolaa tehdä suolattu voita.