Monet pavut säännöllisesti syömään itse tai keittoihin , salaatteja ja chili ovat lehdet, jotka ovat täysin syötäviä. Kun kasvava oma limapavut, snap papuja tai vihreitä papuja, poimia muutamia lehtiä sadonkorjuun aikaan ja lisää ne kasvisruoat. Kasvi lehtiä voidaan syödä keitettynä tai tuoretta, keitetty lehdet on edullinen menetelmä makuun.
Parsakaali, porkkanat, kukkakaali

Kun ostat päällikkö kukkakaali supermarketista, saatat huomata, että se tulee lehtiä liitetty siihen. Nämä tumman vihreät lehdet ovat syötäviä, ja voidaan keittää rinnalla kukkakaali lautasen. Muita vihanneksia omassa puutarhassa, että olet todennäköisesti syömään säännöllisesti sisältyvät parsakaalia ja porkkanoita. Jos käytät usein höyryä nämä kolme vihanneksia lisuke aterioilla, myös muutama niiden tumma lehtien lisättyjen vitamiinien, proteiinia ja kuitua.
Munakoiso, kurpitsa, bataatti

Kun korjuu teidän munakoiso, kurpitsa ja bataatit syksyllä, kiinnitä huomiota lehdet nämä vihannekset. Nämä lehdet ovat syötäviä, ja voidaan syödä keitettyjä tai tuoretta, tai käyttää koristeeksi. Lisää ne pataruoat, keitot, salaatteja ja muita ruokia noin lisättyä proteiinia.
Vähemmän tunnettuja Kasvikset

Jotkut vähemmän tunnettuja vihanneksia myös lehdet, jotka ovat syötävä. Näitä ovat okra, retiisit, kyssäkaali, punajuuret ja nauriit. Jos sinulla on näitä vihanneksia omassa puutarhassa tai ostaa ne supermarket lehtiä ehjä, käytä lähtee teidän puolellanne tai pääruokana.
Young Leaves

Nuoret lehdet tarjoavat yleensä kaikkein maku teidän keitot, salaatit ja muut kasvisruoat. Pick nuoret lehdet yhden by-one ja kypsennä niitä toiveidesi mukaan. Nuoret lehdet tiettyjen vihannekset ovat paitsi maukasta niitä, kuten makea maissi, valkoinen sipuli, Etelä herneet ja squash. Muut lehdet nämä vihannekset ovat syötäviä, mutta ei maku erittäin hyvä.