Kuinka valmistautua Ruohosipuli

Kokit usein lisää hienonnettua tuoretta ruohosipulia koristeeksi elintarvikkeisiin kuten perunaa, keittoja ja voileipiä. Ne lisäävät esteettisyys plain-värillisiä elintarvikkeita, sekä sipuli-aromi. Jotkut kokit korvata ruohosipuli ja kevätsipulia tietyissä reseptejä, joissa yrtti hienompi rakenne ja vähemmän katkera kuin sipulia on vaatinut. Ruohosipulia myös mahdollisesti antikarsinogeenisiä terveyshyötyjä quercetin ja C-vitamiinia
mitä tarvitset
Paper pyyhkeet
leikkuulauta
Keittiösakset
Tuore ruohosipulia

Ohjeet

1. Huuhtele ruohosipuli alla kylmää vettä pestä ne pois ennen kuin lisäät ruokaa. Anna heidän kuivua tai taputtele ne kuiviksi talouspaperilla.
   

2. Kokoa kourallinen ruohosipuli yhteen käteen. Riviin päättyy toisella puolella, joten ne ovat melko tasainen. Saatat haluta sitoa varret kuminauhalla tai merkkijono pitää ne yhdessä.
   

3. Snip ruohosipuli keittiö saksilla. Pidä ruohosipulia päälle leikkuulauta kerätä palaset. Leikkaa ne pieniksi paloiksi, noin 1/8 tuumaa leveä. Jos et voi leikata palaset tämä pieni kun ruohosipuli kerätään nippu, leikata yksitellen tai kaksi tai kolme kerrallaan.