Salottisipulit on ohut, ruskehtava kerros ihoa niiden uloin kerros, samanlainen sipulia. Kasvava rakenne salottisipuli on samanlainen valkosipuli ja kasvaa neilikka. Mukaan "Clueless Cook käsikirja," salottisipuli voidaan kuvata "mini punasipulia", vaan ovat erillään sipulit, koska punertava-violetin sävyn löytyy sisä lihaa. Maku on kuvattu sekoitus makea sipuli ja valkosipuli.
Valmistelut

Vaikka salottisipuli kasvaa samalla tavalla valkosipuli, koko lamppu salottisipulit on yleensä pidetään yhtenä salottisipuli, toisin kuin yksi valkosipulinkynsi. Irrota ulkokuori, jossa kuoret veitsellä. Poista sitten root päättyy samanlainen viipalointi sipuli. Kun korvaamalla sipuli reseptejä, käytä vain puolet määrästä salottisipuli.
Dish Ideoita ja kulttuurien

Salottisipulit käytetään yleisesti hieno ranskalainen keittiö, sekä Thai , ja Indonesian. Ne ovat usein lisätään patoihin ja liemet sekä käytettävät keitto reseptejä maailmanlaajuisesti. Salottisipuli voidaan myös tehdä vinaigrette ja pari erityisen hyvin kanaa tai kalaa.
Tekijä

Salottisipulit alkunsa Israelin ja ympäröivän Välimeren alueen ja alun perin nimeltään allium ascalonicum, mutta myöhemmin muuttanut eurooppalaisten Allium cepa.