Miten tehdä oma Rub varten Sianliha

Olitpa tekevät Porsaanpaisti, veti porsaan tai grilli porsaan kylkiluita, oikea mauste on yksi avaimista tekeminen liha tarjouksen ja flavorful. Luominen kuiva hieroa, joka on sekoitus mausteita levitettiin vapaasti lihaan ennen keittämistä, voi tehdä juuri näin. Makea, mausteinen tai lievä hieroa olisi sovellettava koko sianliha useita tunteja ennen keittämistä valaa sianlihan maku. Ei kaksi kuivaa hieroo ovat samankaltaisia, joten käytä seuraavia aineosia ohjeina ja säädä omaa makua.
Mitä tarvitset
Basic Sianliha Rub:
2 rkl. suolaa
2 rkl. mustapippuria
2 rkl. paprika
2 rkl. sipulijauhe
1 rkl. valkosipulijauhetta
1 rkl. kuivattua persiljaa
Spicy Porsaan Rub:
2 rkl. savustettu paprika
2 tl. fariinisokeri
2 tl. karkeaa suolaa
2 tl. mustapippuria
1 tl. cayennenpippuria
Makea Sianliha Rub:
6 rkl. fariinisokeria
3 rkl. paprika
3 rkl. salt
3 rkl. mustapippuria
2 rkl. chilijauhetta
Suuri kulhoon tai vuokaan
Fork
muovikelmu
Ohjeet

1. Yhdistä isossa kulhoon tai vuokaan kaikki ainekset joko perus-, mausteinen tai makea kuiva hankaa. Sekoitetaan huolellisesti haarukalla.
   

2. Huuhtele ja jätä kostea valitsemasi leikkaus sianlihaa.
   

3. Liberaalisti hiero kuiva seos koko pala sianlihaa . Peitä muovikelmulla ja anna istua, ikään marinointi, pari tuntia ennen kypsentämistä.