Miten Pilko tilliä (3 askelta)

Tarinat koskevaa kiistaa perinteinen käyttö tilliä ruohoa. Legenda väittää, että viikinkien käytetty keitos tilliä rauhoittaa imeväisille osaksi uneen, kun roomalaiset antoi sen gladiaattoreita nautintoaine. Tilli siemenet antavat tilliä suolakurkkuja vahvasta ainutlaatuinen maku, mutta höyhenpeitteinen lehdet kasvin on miedompi maku. Tilli lehdet löytää tiensä reseptejä chowders, laskut, jogurtit ja salaatteja.
Mitä tarvitset
Keittiö leikkurit
leikkuulauta
Kokkiveitsi
ohjeet

1. Snip pois höyhenpeitteinen lähtee keittiö leikkurit ennen siementen päätä muodostua tilliä kasvi. Leikkaa lehdet lähellä varsi. Suorita lehdet alla makean veden tai sukeltaa kulhoon kylmää vettä pestä pois lika ja roskat.
   

2. Pat tilliä lähtee kuivaksi puhtaalla keittiö kuivalla liinalla tai talouspaperilla ja aseta leikkaus aluksella. Käytä kokkiveitsi erottaa pehmeä, höyhenpeitteinen osat tillin lehdet ja johtuu paksu, puuvartiset varret. Hävitä paksu, puuvartiset varret.
   

3. Aseta tilli leikkuulauta. Pilko tilliä hienolla viipaleiksi noin 1/8 tuuman välein. Pidä veitsi pienessä kulmassa maksimoida vapauttamista maku ja tuoksu.