Red chilijauhetta vastaa cayennenpippuria värin ja kuumenna parhaiten. Red chilijauhetta, valmistettu superpunainen chili paprika, on 40000 50000 SHU ja väri vaihtelee palo-moottorin punainen Crimson. Paprika, valmistettu chili kanssa 2500 8000 SHU, ei ole läheskään niin paljon lämpöä kuin cayenne pippuria, mutta on savuinen tuoksu, joka antaa vaikutelman paljon kuumempi mauste.
Kuivatut ja Tuore

Tabasco ja de Arbol paprikat ovat suunnilleen samankokoisia kuin cayenne paprikat niiden kuivatut ja raikas muotoja, ja ovat vertailukelpoisia rankings Scoville mittakaavassa: tabascos on 30.000 50.000 SHU ja de Arbols on 15000 30.000 SHU.