muoto suolakiteitä on kuusisivuinen kuution samanlainen noppaa. Sokerikiteitä toisaalta muistuttavat kuusikulmainen prisma. Reunat sokerikiteet ovat usein teräviä. Muoto sokerikiteet voidaan arvioida tarkastelemalla palan rock karkkia, joka koostuu monista sokerikiteet kasvanut ja sidottu yhteen. Toisinaan, suola ja sokeri näyttää samanlainen mikroskoopilla, mutta tämä on yleensä johtuu rikki tai liimata kristalleja.
Syy

Salt ottaa kuution kaltainen muoto sillä tavalla, että sen molekyylit ovat sitoutuneet yhteen. Ionisidoksen suolaa ovat hyvin spesifisiä vaativat yhden metallin ja yhden ei-metallia ja tämä aiheuttaa molekyyli järjestetty säännölliseen ja toistamalla kide. Vastaavasti, muodon molekyylin sokeria on samanlainen kuin kuusikulmio, mutta koska se ei ole niin erityisesti siitä sen liimaus, tämä johtaa terävöittää ja vähemmän säännöllisen muotoinen.
Muut erot

väri suolaa ja sokeria kiteitä on myös hieman erilainen, vaikka he molemmat näyttävät samanlaisilta katsottuna ilman mikroskooppia. Sokerikiteitä yleensä kuohuviini ja selkeä. Suolakiteet ovat duller, ja on eräänlainen himmeä tai valkoinen väri. Maku ero kahden kiteiden on kaikkein helppo havaita ominaisuus, joka asettaa kaksi kiteiden toisistaan.