Miten tehdä Chili mausteseos tyhjästä (5 vaiheet)

Making erän chili edellyttää lukuisia mausteita ja mausteita. Vaikka voit ostaa premade mauste paketteja ja sekoituksia, voit myös helposti mukautettuja luoda omia kuiva chili yhdistelmä pitää käsillä aina kun haluat lietsoa erän chili. Yksi vaihtoehtoinen vaihtoehto, on tehdä yleinen chili yhdistelmä erän aloittaa ja sitten käyttää osia pohja sekoita luoda ainutlaatuinen maku sekoituksia eri versioita chili kuten Cincinnati tyyliä ja mausteinen Lounais chili.
Asiat sinun
muoviastioita ilmatiiviiseen kannet
Chili jauhe
Valkosipulijauhe
sipulijauhe
Salt
Pippuri
Cayenne pippuri
Punainen paprika hiutaleita
Kumina

Oregano
Sugar
Kuivattu jauhettu valkosipuli
Kuivatut sipulit hiutaleet
Persilja hiutaleet
timjami
Basil
Paprika
Ohjeet

  1. Puhdista ja kuivaamalla muovinen säiliö ilmatiivis kansi tallentamiseen chili mausteseos. Varmista säiliö on täysin kuiva, ennen kuin sekoittamalla chili mix sillä kosteus aiheuttaa sekoita muottiin.

  2. Sekoita ainekset perus chili sekoitetaan erän. Käytä 3/4 1 cup chilijauhetta, 2 rkl oreganoa, 2 rkl kumina, 2 ruokalusikallista kuivattua murskattua valkosipulia, 2 rkl kuivattua sipulia, 2 rkl kuivattua oreganoa, 1 tl suolaa tai merisuolaa, 1 tl mustaa tai valkopippuria, 1 tl paprikaa ja 1 tl valkoista sokeria. Yhdistä ainekset kulhoon ja sekoita yhteen haarukalla hajottaa kokkareita ja varmistaa kaikki mausteet ja mausteet ovat hyvin sekoitettu. Tämä tuottaa 1-2 kupillista perus chili mausteseos, jota voidaan käyttää on perinteisessä chili reseptit.

  3. Voit luoda spicier chili mausteseos, käytä seuraavaa opas, joka voi olla muunnettu makusi. Sulautuvat yhteen 4 ruokalusikallista perus chili yhdistelmä, 2 tl jauhettua korianteria, 2 tl cayenne pippuria (lisätä enemmän tai vähemmän muuttaa lämpöä taso) ja 1 tl valkoinen tai musta pippuria (käyttö lämmittää). Käytä haarukka sekoittaa hyvin ja säilytä ilmatiiviissä astiassa, merkitty mausteinen chili sekoitus.

  4. Luo Cincinnati chili mauste sekoitus käytettäväksi tekemisestä alueellinen versio perinteisestä chili. Sulautuvat yhteen 1/4 cup perus chili mausteseos, 2 tl makeuttamaton kaakaojauhe, 1 tl kanelia, 1/4 tl maustepippuria, 1/4 tl neilikkaa (maa) ja 1/4 tl cayenne pippuria. Sekoita hyvin ja säilytä merkittyyn säiliöön, joka on sinetöity tiiviisti.

  5. Kokeilemalla kaikki ainesosan määrien saavuttamiseksi chili maku haluat. Voit myös lisätä vaihtoehtoisen ja mausteita sen potin chili jälkeen koko potin on ruoanlaitto aikaa antamaan vielä enemmän makua.