Kuinka keskipakomehupuristin toimii?

Keskipakomehupuristin käyttää pyörivän korin synnyttämää keskipakovoimaa erottamaan mehu hedelmien ja vihannesten hedelmälihasta. Tässä on vaiheittainen selitys keskipakomehupuristimen toiminnasta:

1. Valmistelu:Ensimmäinen vaihe on valmistaa hedelmät ja vihannekset pesemällä ja leikkaamalla ne paloiksi, jotka sopivat mehupuristimen syöttöputkeen.

2. Tuotteiden syöttäminen:Työnnä valmistetut tuotteet mehupuristimen syöttöputkeen. Joissakin keskipakomehupuristimissa on jatkuva syöttöjärjestelmä, kun taas toiset saattavat vaatia tuotteen työntämistä manuaalisesti alas kourusta.

3. Silppuaminen:Mehupuristimen moottori käyttää nopeasti pyörivää raastinta tai terää, joka pilkkoo tuotteen pieniksi paloiksi vapauttaen mehun.

4. Keskipakoerottelu:Silputut tuotteet heitetään sitten kehruukorin sisäseiniä vasten keskipakovoiman vaikutuksesta. Tämä voima työntää raskaampaa massaa ja kiinteää ainetta kohti korin ulkoreunaa, kun taas mehu, joka on kevyempi, liikkuu kohti keskustaa.

5. Mehun uutto:Mehupuristimen siivilä, joka on yleensä valmistettu metalli- tai muoviverkosta, jossa on pieniä reikiä, päästää uutetun mehun kulkemaan läpi samalla kun se sieppaa hedelmälihan, siemenet ja kuoren. Mehu virtaa mehupuristimen alle sijoitettuun keräysastiaan.

6. Massan poisto:Jäljelle jäänyt massa, siemenet ja kuori, poistetaan mehupuristimesta erillisen massan ulostulon tai nokan kautta.

7. Mehun kerääminen:Purettu mehu kerätään mukana toimitettuun astiaan, joka voidaan yleensä peittää ja säilyttää jääkaapissa.

On tärkeää huomata, että keskipakomehupuristimet sopivat parhaiten kovien hedelmien ja vihannesten, kuten omenoiden, porkkanoiden ja punajuurien, mehustukseen. Pehmeämmät hedelmät ja lehtivihannekset saattavat tuottaa vähemmän mehua tai vaatia lisäsiivilöimistä ylimääräisen massan poistamiseksi.

Keskipakomehupuristimet toimivat suurilla nopeuksilla, mikä voi tuottaa lämpöä ja mahdollisesti vahingoittaa tuotteen lämpöherkkiä ravinteita. Siksi on suositeltavaa juoda juuri valmistettuja mehuja pian mehustuksen jälkeen saadaksesi maksimaaliset ravitsemukselliset hyödyt.