Miten ostat oreganoa?

Oreganon ostamiseen on kolme ensisijaista vaihtoehtoa:

1. Tuore oregano :

- Etsi rypäleterttuja, joissa on eloisia vihreitä lehtiä, jotka ovat joustavia kosketukseen.

- Vältä lehtiä, jotka ovat kuihtuneet, värjäytyneet tai joissa on ruskeita pilkkuja.

- Se on parasta ostaa pieninä erinä, ellet aio käyttää sitä nopeasti, sillä tuore oregano ei säily kovin pitkään.

2. Kuivattu oregano :

- Valitse kuivatut oreganon lehdet ilmatiiviissä astiassa säilyttääksesi maun ja aromin.

- Kirkkaassa pakkauksessa myytävän oreganon värin tulee olla syvän vihreä.

- Vältä pakkauksia, jotka näyttävät vanhoilta tai joissa on pölyä.

- Haista oreganoa; sillä pitäisi olla voimakas, aromaattinen tuoksu.

3. Oreganoöljy :

- Valitse eteerinen oreganoöljy, joka on merkitty 100 % puhtaaksi, luomulaatuiseksi ja terapeuttiseksi laadukkaaksi.

- Tarkista alkuperämaa; Kreikasta tai Turkista peräisin oleva oreganoöljy on yleensä korkealaatuista.

- Valitse meripihkan väriset pullot, koska ne suojaavat öljyä valolta hajoamiselta.