Voitko korvata kookosöljyn voin?

Joissakin leivontaresepteissä voita voi korvata kookosöljyllä suhteessa 1:1, jos muut reseptin ainekset ovat jo huoneenlämpöisiä (joten kookosöljy pysyisi kiinteänä). Lopputuloksena voi kuitenkin olla hieman makeampi maku ja erilainen rakenne johtuen kookosöljyn luonteesta.

Muihin kulinaarisiin käyttötarkoituksiin, kuten sellaisenaan leivän päälle levittämiseen tai voin korvaamiseen rasvana pannulla ruoanlaitossa, niillä on erilaisia ​​savupisteitä, jotka voivat vaikuttaa tuloksiin (kookosöljyllä on korkeampi savupiste).