Miten Noudata Fondant Kunniamerkit ja Buttercream jäätävät

Fondant koristeet lisätä ammatillista ja kiillotettu touch kakkuja ja keksejä iced buttercream jäätävissä. Kun olet kiinni oman konvehti kunniamerkkejä teidän leivonnaisia, muista, että konvehti ei jäädy hyvin ja hitaasti kuivuvat, jos jätetään huoneen lämpötilassa.
Mitä tarvitset
Fondant koristeet
Buttercream kuorrutus
pieneen kulhoon
Water
leivonnaiset harjalla
maissitärkkelystä
Ohjeet

  1. Pöly kädet kevyesti maissitärkkelystä jos täyte koristeet ovat tuoreita . Jos ne kuivataan, ohita tämä vaihe.

  2. Kasta leivonnaiset harjalla pieneen kulhoon vettä. Ravistamalla varovasti ylimääräisen veden poistamiseksi, ja kevyesti harjata alapintaan oman konvehti koristeluun. Jos haet oman koristeluun tuoretta buttercream jäätymistä, voit ohittaa tämän vaiheen. Tuore buttercream jäätävissä on sopiva kiinnittynyt itse.

  3. Paina oman konvehti sisustus, kostutetulla ylösalaisin, päälle kuorrutus. Jos sisustus on raskaiden tai tilaa vievien, lisätä koriste kukoistaa tuoreita buttercream ympärillä konvehti sisustus auttaa vakauttamaan sitä. Jos se on suuri ja pehmeä, kuten konvehti nauha, pöly sormesi maissitärkkelystä uudelleen ja paina varovasti sisustus, kunnes se istuu tasaisesti buttercream.