Miten Paista kakkuja Cast Iron Skillet (10 askelta)

Voit asettaa valurauta paistinpannu uuniin leipoa kakun. Paistinpannu kakut tuli suosittu 1800-luvun lopulla, kun ruoanlaitto kakku paistinpannu liesi tuotti luotettavampia tuloksia kuin uunit aikakauden. Ylösalaisin versiot paistinpannu kakkuja 1950 ja 1960, kuten ananas ylösalaisin kakku, piti käyttää pannulle kuin kakku pannulla muodissa. Mutta nykyaikana, valurauta kattiloita on käytetty leipoa kakun uunin sisällä. Varmista, että olet kausi teidän valurauta paistinpannu ennen paistamista kakkuja. Toimenpidettä varten, katso resurssi 3. Katso reseptit kakkuja skillets Resources 1 ja 2.
mitä tarvitset
10 tuuman halkaisija Mausta valurauta paistinpannu
1/4 dl voita
laatija Kakkutaikinan ja keveiden (katso resurssi resepti)
Uuni rukkaset
Skewer
jäähdytys telineeseen
Knife
Cake platter
Ohjeet

  1. Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit.

  2. Sulata voi pohjan paistinpannu liesi keskipitkän kuumuudelle. Pyörittele pannulla, jotta voin täysin takki pohjaan. Lisää muita kakku keveiden ainesosia pohjaan pannulla, vaatiessa reseptin.

  3. Kaada kakku taikina päälle voisulaa tai kakun keveiden.

  4. Aseta koko valurauta paistinpannu uuniin ja paista 350 asteessa 45-60 minuuttia.

  5. Lisää vartaassa keskelle kakkua ja vedä out. Uunin rukkaset, irrota kakku uunista, kun mitään murenee jäädä vartaassa.

  6. Anna kakun jäähtyä paistinpannu 5 minuuttia jäähdytys telineeseen.

  7. Aseta veitsi reunassa paistinpannu välillä kakku ja pannulla ja ajaa sen ympärille sisällä yleiseurooppalaisten, irtoaminen puolin kakku sisäpuolelta pannulle.

  8. Laita kakku lautaselle päälle pannulle. Aseta toinen käsi tukevasti pohjassa levyn ja uuni räpylä, pidä kahva pannulle toisella kädellä.

  9. Flip paistinpannu ja levyn yli yhteen ja nosta paistinpannu jotta kakku pysyy pystyssä päälle kakku lautaselle.

  10. Anna kakun jäähtyä kokonaan ennen tarjoilua.