Tarvitsen kakun pyöreän yläosan aarrearkkukakkua varten. Kuinka lisään ylimääräistä, jotta se näyttää pyöreältä?

Voit lisätä kakun päälle ylimääräistä materiaalia, jotta se näyttää pyöreältä, käyttämällä kuorrutetta tai fondanttia.

Kuurteen käyttäminen

1. Jäähdytä kakku kuorruteella ja anna jähmettyä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia.

2. Valmista pussi, jossa on suosikkikuorrutuskärjesi.

3. Aloita ruusukkeiden putoaminen kakun reunojen ympärille, lähinnä yläreunaa, kohti keskustaa.

4. Jatka kuorrutteen lisäämistä sen lisäämiseksi.

5. Tasoita kuorrute kakun koko pinnalle offset-lastalla.

6. Jäähdytä kakku jääkaapissa vähintään 30 minuuttia, jotta kuorrute kovettuu.

7. Jäätä kakku viimeisellä kuorrutekerroksella ja tasoita koko pinta.

Fondantin käyttäminen

1. Kauli fondantti 1/4 tuuman paksuiseksi.

2. Aseta fondantti kakun päälle ja tasoita käsin.

3. Leikkaa ylimääräinen fondantti kakun reunojen ympäriltä.

4. Käytä fondantin tasoittimia tasoittaaksesi fondantin epätasaisuudet.

Jäähdytä kakku jääkaapissa vähintään 30 minuuttia, jotta fondantti kovettuu.