Kuinka tehdä kakku putkessa junakakuksi?

Ainesosat:

- 2 laatikkoa Devil´s Food Cake Mix

- 2 pakkausta (8 unssia kukin) tuorejuustoa, pehmennetty

- 1 kuppi voita, pehmennetty

- 1 tl vaniljauutetta

- 4 kuppia makeissokeria

- 1/4 kuppia maitoa

- Karkkia, keksejä ja hedelmiä koristeluun.

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F (175 astetta C). Voitele ja jauhota 9 x 13 tuuman uunivuoka.

2. Sekoita yksi kakku laatikon ohjeen mukaan ja paista valmiissa vuoassa, kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee puhtaaksi, noin 35 minuuttia. Anna kakun jäähtyä.

3. Sekoita toinen kakku laatikon ohjeen mukaan ja paista puhtaassa voideltussa ja jauhotetussa 9x13 tuuman vuoassa, kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee puhtaana.

4. Vatkaa suuressa kulhossa tuorejuusto, voi ja vaniljauute tasaiseksi ja kermaiseksi vaahdoksi.

5. Vatkaa joukkoon pikkuhiljaa konditoria sokeria kuppi kerrallaan vuorotellen maidon kanssa, kunnes kuorrute on tasaista ja tasaista.

6. Leikkaa ensimmäinen kerros kakkua terävällä veitsellä junan muotoiseksi. Levitä kuorrutus lastalla kakun päälle ja reunoille. Pinoa sitten toinen kakku ja levitä lisää kuorrutetta reunoille.

7. Tee junan pyörät leikkaamalla 4 ympyrää keksileikkureilla. Koristele juna karkeilla, keksillä ja hedelmillä.

8. Leikkaa jäähtyneestä kakusta 2 x 1 tuuman suikale (valinnainen). Laita se sitten junaan valmistaaksesi junan savupiippua.

9. Nauti junakakustasi!