Kuinka voit korjata liian paljon voita kakkutaikinaan?

- Lisää kuivia aineita. Tämä auttaa imemään ylimääräisen voin ja tekee taikinasta paksumpaa. Voit lisätä jauhoja, sokeria tai leivinjauhetta.

- Jäähdytä taikina. Tämä auttaa kiinteyttämään voin ja helpottaa sen sekoittamista taikinaan. Voit jäähdyttää taikinan 30 minuutista tuntiin.

- Paista kakku alemmassa lämpötilassa. Tämä auttaa estämään kakun tummumisen liian nopeasti ja kuivumisen. Voit alentaa uunin lämpötilaa 25-50 astetta Fahrenheit.

- Lisää nestettä. Tämä auttaa ohentamaan taikinaa ja helpottaa sekoittamista. Voit lisätä maitoa, vettä tai kananmunia.

Jos olet kokeillut kaikkia näitä vinkkejä ja kakku on edelleen liian voitainen, sinun on ehkä aloitettava alusta uudella taikinaerällä.