Miten pitää Carmel Ruudut Soft jälkeen sulaminen

Nämä pehmeä karamelli ruutua näet klo paikalliseen ruokakauppaan kääritty rätinää muovi tarjoavat hetki makea paeta iltapäivän välipala tai illallisen jälkeen hoitoon. Sen sijaan, että ostaisivat niitä tarjouksen karamelli neliöt, oppia tekemään erän palvella perheen ja ystävien. Vaikka se vaatii kärsivällisyyttä ja huolellista ajoitus, voit luoda karamellit, jotka pysyvät pehmeät, kun ne ovat jäähtyneet. Lisätä uusia aromiaineita, kuten suklaata tai vanilja anna pehmeä karamellit ylimääräinen kerros makua.
Mitä tarvitset
10-tuumainen ruutu paistaminen pannulla
Cooking spray
Mittaus kupit
1 cup cream
1 dl sokeria
puoli cup maissisiirapin
1/2 tl. suola
Suuri kattila
leivonnaiset harjalla
4 rkl. voita
Candy lämpömittari
1 tl. vaniljasokeria
Terävä veitsi
Wax paperia tai sellofaaniin
suklaa pelimerkkejä (lisävaruste) B Patalappujen
Apron
Ohjeet

1. Spray 10-tuumainen ruutu paistaminen pannulla paistaminen spray. Takki puolin ja pannun pohjaan perusteellisesti öljystä.
   

2. Kaada 1 kuppi kermaa, 1 kuppi sokeria, 1/2 cup maissi siirappi ja 1/2 tl. suolaa suureen kattilaan.
   

3. Cook ainesosat keskilämmöllä sekoittaen kunnes sokeri liukenee, jonka pitäisi kestää kahdeksasta 12 minuuttia. Kasta leivonnaiset sivellin lämpimällä vedellä ja harjalla alas puolin pannulla poistaa sokerikiteitä.
   

4. Lisää 4 rkl. suolatonta voita. Sekoita uudelleen, kunnes ainekset ovat yhdessä.
   

5. Clip karkkia lämpömittari puolelle pannulla. Pysähtyä sekoittaen ja anna seoksen saavuttaa hardball vaiheessa 250 asteeseen F. Älä kypsennä karamelli seoksen tästä eteenpäin, koska tämä voi aiheuttaa sen haurastuu kun jäähtynyt.
   

6. Lisää 1 tl. vanilja uutetta tai muu aromi. Sekoita.
   

7. Ota kattila lämpöä ja välittömästi pour pehmeä karamelli taikina valmis pannulla. Salli karamellit jäähtyä huoneenlämmössä useita tunteja.
   

8. Käytä terävää, rasvattu veitsellä leikata jäähtynyt karamelli neliön. Kääri kukin pala sellofaaniin tai voipaperi. Säilytä karamellit huoneenlämmössä pitää ne pehmeitä.