Miten saada Sokerikyllöstetyt Hedelmät Dehydrator

sokeroitu hedelmä on valmistettu tuoreista hedelmistä, jotka on keitetty sokeriliemi ja sitten annettiin kuivua. Hedelmä imee sokeria, joka säilyttää sen. Käytä sokeroitu hedelmät muffinsseja, kakkuja ja keksejä tai kastettu suklaa. Käyttämällä dehydrator viimeisen vaiheen prosessin on nopeampaa ja tehokkaampaa kuin sallia hedelmiä kuivua luonnollisesti. Säilytä ilmatiiviissä astioissa tai ilmatiiviissä muovipusseihin.
Mitä tarvitset
sitruuna, appelsiini ja greippi
Kasvis strippari
Mittamuki
Sugar
Water
Sauce pannulla
Knife
Pienet hedelmät ja marjat
hammastikku
Citrus Kuori

1. Pese sitrushedelmiä. Kuori iho pois hedelmän saamatta valkoinen sisäkuori ,, mikä on karvas. Käytä hedelmät itsensä salaatteja tai välipala.
   

2. Leikkaa hedelmät kuori suikaleiksi, jotka ovat 2-tuumaa pitkä ja puoli-tuumainen laajakuva. Aseta 2 kuppia kuori kattilaan 1 1/2 kupillista vettä. Tuo kiehua hiljalleen 10 minuuttia. Valuta. Toista kolme tai neljä kertaa päästä eroon kaikista katkeruus.
   

3. Mittaa kuorta. Jokaista kuppi kuori lisätä neljäsosa kupillinen sokeria ja puoli kupillinen vettä. Kiehauta ja hauduta, kunnes kuori on imenyt kaiken tai lähes kaiken, ja siirappi. Poista liedeltä.
   

4. Ripottele sokeri astiassa. Pyörittele pala kuorta sokerialan. Aseta kuori on dehydrator. Kytke dehydrator. Kuori on kuivaa, joten se ei enää tahmea tuntuista. Tämä voi kestää jopa 24 tuntia tai niin lyhyt kuin 8 tuntia riippuen dehydrator ja ilmankosteuden. Käännä kuori useita kertoja, kun kuivaaminen.
   Muut pienet hedelmät
   

   1. Tuo 1 kuppi vettä ja 1 kuppi sokeria kiehuvaksi. Katkaise lämpö ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
      

   2. Pistele pienet hedelmät kuten Kumkvatit, karpaloita tai viinirypäleitä hammastikulla joten ne eivät räjähtää, kun upotetaan sokerisiirappia. Laita hedelmät jäähtynyt sokeriliemi. Kiehauta ja sammuta lämpöä. Anna hedelmät jäävät siirappi 45 minuuttia.
      

   3. Poista hedelmiä siirappi ja paikka dehydrator. Haluat ehkä suihkuttaa dehydrator hyllyt tai tarjottimet cooking spray niin sokeri ei tartu.