Miten pitää kotitekoinen Karamellit tarttumasta (4 vaiheet)

Kotitekoinen karamellit ovat yksinkertaisia ​​hoitoon voi olla jälkiruoka tai antaa lahjaksi lomien aikana. Valitettavasti toisin kuin kaupasta ostettu kuivattu karamellit, kotitekoinen karamellit ovat tahmeita ja vaativat yksilön käärimistä voidakseen pakata ne yhteen. Vaihtoehtoja karkkia kääreet sisältävät erilaisia ​​karamelli päällysteet, kuten suklaata tai tomusokeria pitää karkkeja tarttumasta toisiinsa. Tahmeutta on hyvä merkki kotitekoinen karamellit - se tarkoittaa, että ne ovat sitkeä ja tuoreita.
Mitä tarvitset
Voipaperia
Parchment paper
tomusokeria
kaakaojauhe
Chocolate
Ohjeet

1. Roll karamellit tomusokeria. Kotitekoinen karamellit ovat luonteeltaan tahmea, siksi ellei niitä kuivuneet, ne tarttuvat toisiinsa. Jos aiot sijoittaa karamellit kulhoon, rullaa ne tomusokeria tai kaakaojauhetta kuin tekisit suklaatryffeli. Jauhe takit kustakin karamellin ja estää sen tarttumisen muille. Rolling karamellit tomusokeria, mutta ei muuta makua.
   

2. Yksilöllisesti kääri karamellit vahapaperiin kääreitä. Kääriminen kukin karamelli omassa kääre on paras ei-invasiivisia tapa pitää niitä tarttumasta toisiinsa sekaisin ryhmässä. Leikkaa pieniksi neliöiksi pois voipaperi ja paikka karamelli keskustassa. Taita kaksi vastakkaista puolta yli karamellin ja kierrä loput kaksi puolta pitämään kääre paikallaan.
   

3. Peitä karamellit suklaa. Kuten tomusokeri, suklaa voi käyttää takki karamellit antaa heille iho, joka estää kiinni. Kuitenkin, suklaa-kata karamellit ovat täysin eri maku ja koostumus kuin pelkkää karamellit. Kattaa suklaa, malttinsa suklaa tai käyttää sulaa karkkia suklaata ja kasta kukin leikataan karamelli osaksi kaakaota avulla haarukalla. Salli suklaa-kata karamellit kuivua kokonaan pala pergamentti paperia.
   

4. Taso karamellit astiaan pergamentti paperi, jossa arkkia paperia jokaisen kerroksen väliin. Linja säiliön pohjaan tai tinaa, jossa paperi ja aseta kermakaramellimarkkinoilla paperin, jossa pieni tila väliin. Kerros pala pergamentti paperi päälle karamellit ja laittaa alas uuden rivin. Toista, kunnes astia tai tinaa on täynnä.