Miten tehdä Marsipaani muodot

Marsipaani on yksinkertainen jälkiruoka, jonka voit manipuloida osaksi koristeellinen, koriste kappaletta. Voit halla kakkuja marsipaani, tai käytä marsipaani muotoja päälle kuorrutus. Marsipaani muodot myös kaunis sijoittaa karkkia paperit laatikkoon, kyydissä huipulla cupcakes, tai jopa leikata ympärille kynttilän tai alkuunsa maljakko.
Mitä tarvitset
Marsipaani
Leivinpaperi
Cupcake papers
Elintarvikeväri
Uusi pensseli pieni vinkki
kaulin
Työkalut leikkaamiseen ja muotoiluun, kuten veitsi, lusikka, äläkä, karkkia muotit, hammastikkuja ja canape leikkurit

Ohjeet

1. Osto marsipaani tai tehdä omia. Leivonta kauppoja, erikoisliikkeitä karkkikauppoja ja high-end ruokakaupat myyvät valmiita marsipaani. Voit tehdä oman, yhdistä yhtä suuret määrät tomusokeria ja mantelimassa. Lisää tippaa maissi siirappia kunnes marsipaani muodostaa pehmeä taikina. Jos se on liian tahmeaa, lisää tomusokeri. Jotkut korvata maissi siirappi vedellä, glukoosi, munanvalkuaiset tai konvehti.
   

2. Selvitä, kuinka paljon marsipaani aiot käyttää. Jos haluat säästää myöhempää käyttöä, kääri taikina muovikelmu ja laita se ilmatiiviiseen säiliöön. Voit tallentaa marsipaani kaksi tai kolme viikkoa jääkaapissa. Varmasti anna seoksen lämmetä huoneenlämpöiseksi ennen kuin käsittelet sitä.
   

3. Valmistele pinnat. Levitä arkkia leivinpaperia työsi alueella, suojella pintoja elintarvikeväriä ja helpottaa poistamista marsipaani muotoja, kun olet valmis. Erota marsipaani osiin ja lisätä eri sävyjä elintarvikeväriä. Vaivaa taikinaa töihin värin kautta marsipaani.
   

4. Kauli marsipaani taikina ohueksi muotoja, ja käyttää tl muodostaa palloja enemmän kolmiulotteisia muotoja. Voit luoda lehdet, roll vihreä taikina noin puoli tuumaa paksuus. Käytä äläkä tai pienellä veitsellä leikata lehtiä. Piirrä suonet ja varsi ja lehtien hammastikulla. Luo useita terälehtiä eri värejä muodostaa kukka. Käytä pieniä palloja marsipaania luoda hedelmiä ja muita muotoja. Voit käyttää siveltimellä kevyesti hietakampela elintarvikeväriä pieniä yksityiskohtia. Voit käyttää bittiä lakritsi ja varret, pölyämistä värillinen sokerin lasite, ja neilikka ja varret. Harjalla munanvalkuainen pinnoille lisätä lasite.
   

5. Käytä veitsellä huolellisesti kuorta marsipaani muotoja leivinpaperin. Aseta muodot pienissä cupcake papereita ja aseta ne ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa. Chill muodot yön yli ja ne ovat valmiita käyttämään koristeina.