Kuinka Sulata tarkoitettu liivate juustokakkua

liivate on eri tarkoituksiin riippuen juustokakku teet. No-leipoa cheesecakes, liivate käytetään auttamaan seoksen perusti kun kakku on jäähdytetty. Perinteisesti leivotaan cheesecakes, gelatiinia lisätään taikina auttaa antamaan kakku hieman enemmän kehon ja pitää yhdessä leikattaessa. Kummassakin tapauksessa, liivate pitäisi liuottaa ennen lisätään juustokakku takoa.
Mitä tarvitset
Kastike pannulla
1 rkl. vesi
1 tl liivate
Ohjeet

1. Kaada vesi kattilaan.
   

2. Ripottele kevyt kerros liivatteen pinnalle vettä. Anna veden imeä liivate, ennen kuin lisätään toinen kerros gelatiinia. Jatka kunnes kaikki liivate on käytetty. Anna seistä viisi minuuttia.
   

3. Sekoita liivate miedolla lämmöllä kunnes se liukenee täysin.
   

4. Jäähdytä liivateseos hieman ennen lisäämällä juustokakku taikina.