Kauanko suklaalastujen sulaminen kestää?

Suklaalastujen sulaminen voi viedä eri aikaa käyttämästäsi menetelmästä riippuen. Tässä on kolme yleistä menetelmää ja likimääräisiä aikajaksoja:

Mikroaaltouuni:

1. Laita suklaapalat mikroaaltouunin kestävään kulhoon.

2. Kuumenna suklaalastuja 30 sekunnin välein välillä sekoittaen, kunnes ne sulavat. Se kestää yleensä noin 1-2 minuuttia, mutta aika voi vaihdella riippuen mikroaaltouunisi tehosta ja suklaan määrästä.

Kaksoiskattila:

1. Täytä kattila tuumalla vettä ja anna kiehua keskilämmöllä.

2. Aseta lämmönkestävä kulho kattilan päälle varmistaen, että kulhon pohja ei kosketa vettä.

3. Lisää suklaapalat kulhoon ja sekoita koko ajan, kunnes ne ovat sulaneet. Sulata kaksinkertaisessa kattilassa voi kestää 5-8 minuuttia tai kauemmin, riippuen sulattavan suklaan määrästä.

Liisitaso:

1. Laita paksupohjainen kattila miedolle lämmölle.

2. Lisää suklaapalat kattilaan ja sekoita niitä lusikalla tai lastalla jatkuvasti.

3. Varo, ettet anna suklaan palaa. Liesisulatus voi kestää 4-6 minuuttia tai kauemmin, mikä vaatii jatkuvaa huomiota ja sekoittamista.