Miten saada Florentines

Florentines tai Florentine keksejä, ovat makeita italialaisia ​​kohdella samanlaisia ​​evästeet. Firenzeläisille valmistetaan caramelizing taikina, joka crisps uunissa. Niiden pohjat on päällystetty sulanut suklaa ja usein jumiin toiseen keksi, muodostaen makea sandwich-kaltainen evästeen. Florentines vaativat vähemmän kuin 25 minuuttia valmistelun ja paistoaika, ja noin tunnin jäähdytyksen ajan. Perus Florentine resepti tuottaa noin kaksi ja puoli tusinaa evästeitä.
Mitä tarvitset
2 evästeen levyt
Voipaperia
2/3 dl voita
Suuri paistinpannu
2 1 /8 kupillista nopeasti ruoanlaitto kaurahiutaleet
2/3 cup jauhoja
1 kuppi valkoista sokeria
hännille
1/3 cup valossa maissi siirappi
1/4 cup maitoa
1 tl. vaniljasokeria
Spoon
2 1/8 kuppia tumma suklaa-sirut
mikroaaltouuniin kulhoon
Ohjeet

  1. Kuumenna uuni 375 asteeseen Fahrenheit . Line kaksi evästeen levyt voipaperi ja aseta sivuun.

  2. Sulata 2/3 cup voita paistinpannussa keskilämmöllä. Sekoita 2 1/8 kuppia nopeasti ruoanlaitto kaurahiutaleet, 2/3 cup jauhot ja 1 kuppi valkoista sokeria hännille. Sekoita kunnes ainekset ovat hyvin sekoitettu.

  3. Lisää 1/3 cup valoa maissi siirappi, 1/4 cup maitoa ja 1 tl. vanilja uutetta pannulle. Sekoitetaan hännille sekoittaa taikinaan.

  4. Pudota lusikallista taikina päälle vuorattu evästeen levyt, 2 tuumaa toisistaan.

  5. Paikka evästeen levyt uuniin ja paista kuudesta kahdeksaan minuuttia tai kunnes kevyesti lopen. Poista uunista ja anna jäähtyä yhden tunnin ajan.

  6. Kaada 2 1/8 kuppia tummaa suklaata pelimerkkejä mikroaaltouuniin kulhoon. Mikroaaltouuni on korkea 30 sekuntia, poistaa ja sekoita lusikalla varmistaa pelimerkit sulaa tasaisesti. Toista mikrouuniin ja sekoittaen, kunnes sulanut suklaa on sileä pintarakenne.

  7. Levitä sulanut suklaa pohjaan yhden evästeen. Nopeasti kiinni pohjaan toisen evästeen sulanut suklaa. Anna suklaan kovettua ennen tarjoilua.