drizzled kastikkeet ja icings usein ilmestyvät jälkiruokia - kuva Bundt kakku polkuja suklaata lasite crisscrossing rinteillä - mutta sinun pitäisi missään nimessä lopettaa siellä. Mehustettua kastikkeet ja kastikkeet lisätä ulkonäköä lihaan, kasviksia ja keittoja. Sävy vihreä laadukasta oliiviöljyä, esimerkiksi koristaa pinta paksu soseuttaa tomaattikeitto kierteelle makua.
Taiteilijan Toolbox

Voit tihkusadetta kastike vain lusikalla ja vakaa käsi, mutta muutama halpa työkalut antavat sinulle suuremmat mahdollisuudet hallita. Muovi purista pulloa voit aloittaa ja lopettaa virtauksen kastike mieleisekseen. Voit myös käyttää yksinkertaista zip-top muovipussiin. Lusikka tai kaada kastike pussiin, sulje se sitten leikata pieni pala pois yhdestä kulmasta ja käyttää sitä kuin leivonnaiset laukku. Ammatillinen leivonnaiset laukut ja koristelu vinkkejä lisää tarkkuutta ja erilaisia ​​mahdollisia malleja. Saat paksumpi virta kastiketta, työtä kaatonokan nesteen mittalasin tai lamppu-top baster.
Vinkkejä ja tekniikoita

kastike pitäisi virrata sujuvasti pois lusikalla, ennen kuin yrität tihkusadetta sitä. Vältä kokkareet ja lätäköiden aloittamalla kanssa apuväline offset johonkin reunaan teidän aiotun tavoitteen. Jos esimerkiksi haluat käyttää purista pulloa tihkusade suklaakastiketta päälle kakku, aseta purista pulloa lähtökohta takana reunan kakun. Vapauta virtaus kastiketta kun lakaista puristaa pullon tasaisen liikkeen yläosassa kakun. Käytäntö ensin tyhjän levyn saada tuntumaa työkalu ja miten kastike virtaa.
Kitchen As Studio

Kun hallitset perusasiat drizzled kastiketta, aloita kokeilemalla eri sovelluksia ja työkaluja. Esimerkiksi, jotta molemmat ruskea suklaa ja valkoinen vaniljakastiketta palvella palan punta kakku. Allas kastikkeet keskelle levyn sekoittamatta niitä. Aloita ylhäältä yhden kastikkeen, vedä puinen vartaassa tai hammastikulla yhdestä lätäkkö yli toiselle, jatkuvat alas satunnaisessa siksak kuvio, kunnes tulet pohjaan. Sitten, aseta pala kakkua lautaselle niin kuvio näkyy reunoilla. Tai, kokeile tippuu kastike seulan saavuttaa pilkullinen kuvio lautaselle.