tiramisu sisältää keltuaiset ja sokeri, jotka keitetään kaksinkertaisen kattilan ja kermavaahdon kunnes paksu. Mascarpone sekoitetaan, sitten seos taitetaan juuri kermavaahtoa. Tuttu eväste kerros on valmistettu ladyfingers, joita kastettu espresso tai kahvi viina maku ja pehmenemistä. Ladyfingers ja mascarpone ja kermavaahtoa seosta kootaan kerroksittain, ja sirotellaan kaakaojauhetta juuri ennen tarjoilua.
Pehmennä ja Blend

Kun se on koottu, tiramisu tulisi istua neljästä kuuteen tuntia ennen tarjoilua. Ladyfingers tarvitsevat aikaa pehmentää ennen tarjoilua, tai sinulla on rapeita tiramisu. Kuten tiramisu istuu, maut sulautuvat yhteen. On tärkeää kylmässä tiramisu tänä aikana turvallisuussyistä. Maitotuotteet eivät saisi istua yli kaksi tuntia.
Jäännökset

Siinä harvinaisessa tapauksessa, että sinulla on jäänne tiramisu, säilytä sitä jääkaapissa enintään kaksi päivää. Kyseisen ajankohdan jälkeen, se on edelleen turvallista syödä, mutta laatu heikkenee. Ladyfingers edelleen pehmentää hetkestä, kokoat jälkiruoka. Noin kahden päivän ne alkavat hajota ja jälkiruoka saattaa tulla mushy.
Pakastaminen for Later

Yksi etu tiramisu on, että se jäätyy juurikaan ole laadun heikkenemistä. Kun teet sen, kaksinkertainen resepti ja tehdä toinen jälkiruoka jäädyttää myöhempää. Muista jäädyttää se pakastimessa suojattuun pakkaukseen ja kaksinkertainen kääri se muovikelmu ja alumiinifolio. Tiramisu säilyy kolme kuukautta pakastimessa 0 astetta Fahrenheit tai alapuolella. Kun olet valmis palvelemaan, sulata se jääkaappiin yön yli.